オススメしているシェフの口コミ
シェフが実際に訪れたオススメのお店を紹介。ここでしか食べられない料理がある、サービスが絶妙、雰囲気が抜群など、料理人も満足のお店の口コミです。
天満橋駅近くにある、ちいさな隠れ家イタリア料理店です。シェフが一人で切り盛りしている温かな空間で、おいしいイタリアンを味わえます。店には「メニュー」というものはなく、ゲストの要望に応じた食材と調理法をヒアリングして即興で料理をつくってくれる、ライブ感のある素敵なレストランです。お腹が空いているとか、何人で来たか、1軒目なのか2軒目なのかなど、訪れた人の気分や状況に合った料理でもてなしてくれます。ワインのペアリングテクニックも素晴らしいです。一人切り盛りされている点にも大きな感銘を受けました。
2018.02.21 up
Da Alice ダアリーチェ
陽川 英育
私がオススメする理由
大阪・天満橋のイタリアン。北イタリアの伝統料理をベースにした皿をコースで提供し、自然派ワインと合わせたペアリングが魅力的。空間もすてきで、何度通っても楽しい店の一つです。
2019.12.13 up
guciteの店舗情報
基本情報
店名 | gucite |
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TEL |
06-6809-7376 営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご来店時は事前にご確認をお願いします。 |
最寄駅 | 京阪線 天満橋駅 大阪市営地下鉄線 天満橋駅 |
住所 | 大阪府大阪市北区天満2-7-1 地図を見る |
営業時間 |
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定休日 | 木曜日 |
平均予算 |
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自然派ワインとイタリア料理を楽しめる【グシテ】。予約がなかなか取れない人気のレストランです。シェフが一人で切り盛りしている店で、基本はおまかせ料理。ヴァンナチュール(自然派ワイン)にこだわっていて、料理一皿に付き一杯ずつワインが付いてきます。純粋にワインと料理を楽しめる場所です。店内は鮮やかなスカイブルーを基調に木目が生かされたスタイリッシュな空間。オープンキッチンになっており、料理をするシェフの姿を見るのも楽しみの一つです。天満橋駅から徒歩5分、天満橋を渡った先にあります。
2020.03.05 up