私がオススメします
横浜市の磯子にある隠れ家的な韓国料理店。韓国で生活していたシェフがつくっており、本格的な韓国料理が楽しめます。なかでも看板メニューの『チヂミ』は牛骨を煮込んだスープが効いた、濃厚な味わい。モチモチ食感が楽しく、分厚くて食べ応えもばっちりです。特製のだしでつくられた『チゲ』や『自家製のキムチ』は、コクがあり爽やかな辛さが特徴。白を基調にした店内は、清潔感があり寛げる雰囲気です。家族での会食や、友人との食事など、幅広いシーンに寄り添ってくれる一軒です。
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横浜市の磯子にある隠れ家的な韓国料理店。韓国で生活していたシェフがつくっており、本格的な韓国料理が楽しめます。なかでも看板メニューの『チヂミ』は牛骨を煮込んだスープが効いた、濃厚な味わい。モチモチ食感が楽しく、分厚くて食べ応えもばっちりです。特製のだしでつくられた『チゲ』や『自家製のキムチ』は、コクがあり爽やかな辛さが特徴。白を基調にした店内は、清潔感があり寛げる雰囲気です。家族での会食や、友人との食事など、幅広いシーンに寄り添ってくれる一軒です。
鉄板処 SHIーEN
中林 伸恵 氏
私がオススメします
小田原市、富水駅から5分ほど歩いたところにあるネパール・インド料理店【ニュー カトマンズ キッチン】。本格的なネパール・インドカレーが食べられるお店です。なかでも、『バターチキンライス』がお気に入り。『ナン』も『ライス』も食べ放題のランチがお得です。
相州 鳥ぎん 下曽我店
児玉 久 氏
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赤身のお肉がとてもおいしいです。また利用させていただきます。
箱根蕎麦・鮮魚 桜木 離れ 小田原本店
木下 宏 氏
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京浜急行追浜駅からすぐ。この道40年の総料理長をはじめ、中国四大地方の料理を学んだ職人たちが、王道の中華と創意工夫を重ねた創作中華をもてなしてくれます。とくに『麻婆豆腐』と『チャーハン』が好評で、パラパラのチャーハンにとろとろの卵をかぶせた『オム玉レタスチャーハン』も絶品です。そのほか餃子食べ放題のコースなどもあります。店内は中華料理店とは思えないほどおしゃれで落ち着いた空間。6名様まで使える個室から50名様までのテーブル席まで充実しているので、さまざまなシーンでゆっくりと寛げそうです。
bistro MY
山下 麻衣子 氏
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鎌倉の古民家を改装した、隠れ家的なイタリアンレストランです。落ち着いたおしゃれな雰囲気で、デートでの利用などにピッタリです。料理に使われる素材は有機野菜を中心に、オーガニックなものにこだわっているそう。季節ごとに変わる旬の野菜を使ったメニューがオススメです。使われるパスタも本場イタリア産のものです。
パラッツォアドリアーノ
藤澤 妙子 氏
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春雨を衣にした揚げ物や鶏の唐揚げ、エビの唐揚げなどが美味しいエスニック料理店です。たれにはニョクマムが使われていたり、エビの出汁とチリソースが合わさっていたりと誰にも食べやすいやさしい味わいです。
浅草おでん 大多福
舩大工 栄 氏
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ベトナム人シェフがつくる本格的なベトナム料理を味わえるお店です。いつも込み合っていて、どんな方でも気軽に入ることができるアットホームな雰囲気。数あるエスニック料理の中でも特に一押しです。おすすめは『フォー』や『生春巻き』。ポピュラーなメニューですが、シェフのこだわりをつぶさに感じられる大人気の一品です。その他にも充実したベトナム料理がたっぷりとそろっているので、アジアンテイストがお好きな方、ぜひ行ってみてください。
レストラン レカイエ
鴨川 隆之 氏
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新横浜ラーメン博物館のすぐ隣。担々麺専門サイトで5つ星を獲得した『白担々麺』がオススメです。後味がよく辛さ控えめのやさしい味わいです。
GYOZA SHACKちゃわん
又田 龍世 氏
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本場のシェフがつくる、香り高い本格タイ料理の名店。現地バンコクでも様々なお店で食べてきましたが、こちらのお店では、非常にクオリティの高いタイ料理がいただけます。
レストランこう(Restaurant Co)
河野 弘貴 氏
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「佐賀牛」を一頭買いして、稀少部位を堪能できる焼肉店です。ガラス張りで高級感が漂うお店なので、ファミリーだけでなく、カップルからビジネスマンまで、幅広い層にオススメです。
うみびや 元住吉店
菅 喜美男 氏
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横浜・関内、大田町2丁目にある【ファー イースト】がオススメです。レストランバーなのですが、アジア料理が中心。中でも、イチオシはパクチー料理ですね。いろいろな料理にパクチーが使われており、サラダやチャーハンが美味しいです。「パクチーコース」というのもあります。酒の種類も豊富で、私自身はバーとして利用することが多いです。カクテルなら何でも作ってくれます。カウンター席とボックスシートがあり、1人や2人、少人数での飲み、食事といろいろ利用できます。
Restaurant & Bar VAMONOS
霜田 亮太 氏
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黄色い看板が目を引く【セラ・ラ】は、東神奈川駅から徒歩3分、横浜上麻生道路と横浜新道が交差する交差点にあります。レンガの壁の落ち着いた雰囲気の店内でいただけるのは、インドカレー。友人が経営しているカレー店で、よくご飯を食べに行くレストランです。セットの種類が豊富で、さまざまな組み合わせのカレーを楽しむことができます。ゆっくり寛ぐ時間がないときはテイクアウトも可能。その日の気分で使い分けできるところがオススメです。
POOJA MAHAL(プージャマハール)
ビスト クリシュナ シン 氏
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湘南界隈では知らない人はいないぐらいの老舗店。湘南の街並みに合った気取らない南国の雰囲気がとても気に入っています。名物の『クリーミーチキンカレー』は、何度食べてもまた食べたくなる、やみつきになる味です。
WHITE RAINBOW
森野 哲 氏
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日本に来るとき、同じ飛行機に乗ってきました。お店の名前も同じにし、とても仲のいい友人です。ご飯もおいしいし、とてもやさしい人なのでオススメできます。
ネパール・インド料理スンガバ
シュレスタ クリシュナ スンダル 氏
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インドで修業したシェフが提供する、本格インドカレーのお店です。本場のスパイスを使用し、じっくりと時間をかけて仕上げるカレーは、スパイスの風味がありながらもほんのりと甘く、日本人でも食べやすい味わい。手頃な価格で本場の味を楽しめるので、頻繁に利用させてもらってます。
Estadio
津原 昭夫 氏
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私も出店させていただいている、マルシェの会場にもなっているお店です。『サムゲタン』や『ビビンバ』など、やさしい味わいの韓国料理を楽しめます。豊かな自然に囲まれながら、のんびりと食事を満喫できる一軒。ぜひ足を運んでみてください。
レストラン パネイラ
内藤 靖 氏
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伊勢原にあるタイ料理専門店。タイ人の方々が家族経営で本場の味を提供。なにを食べてもおいしいのに加え、ボリュームも満点です。気持ちのいい接客も素晴らしく、心地いい空気感に包まれて憩えるのも、この店の魅力だと思います。
イタリア料理 ラ・パチャーダ
原 博之 氏
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上大岡の『焼肉とんがらし玉』は国産黒毛和牛が楽しめる焼肉店です。素材が素晴らしく、肉にはかなりこだわっているのが分かります。韓国料理も充実していて、〆の『ビビンバ』や『冷麺』もとてもおいしいです。ピリ辛のタレが麺にしっかりとからむ『ビビンメン』はオススメなのでぜひ味わってみてください。ボックス式の座席もあり、落ち着いた雰囲気です。
桜木町de焼肉DOURAKU
若林 正之 氏
私がオススメします
同じ東横線で本格的なインド、ネパール料理を食べられるお店です。
BEST3 The Kitchen&Curry&Bar 日吉
Soni butta 氏