私がオススメします
先斗町にあるもつ鍋専門店【もつ鍋寅屋】。とにかく『もつ鍋』がめちゃくちゃ美味しくておすすめです。大きくてプリッとしたもつがたまりません。休日は特に行列のできるほどの人気店。平日は予約ができるので、仕事帰りにご友人といかがですか。
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私がオススメします
先斗町にあるもつ鍋専門店【もつ鍋寅屋】。とにかく『もつ鍋』がめちゃくちゃ美味しくておすすめです。大きくてプリッとしたもつがたまりません。休日は特に行列のできるほどの人気店。平日は予約ができるので、仕事帰りにご友人といかがですか。
京桜
山川 玲巨 氏
私がオススメします
京都を代表するもつ鍋店。新鮮な近江牛のもつを、手間暇かけて手入れ(四段洗い)されているのがおいしさの秘訣だそうです。味のよさはもちろん、接客から店の雰囲気にいたるまで素晴らしく、料理人として目指していきたいお店の一つです。
京ちゃんこ海鮮居酒屋江戸自慢部屋
向井 章太 氏
私がオススメします
白みそを使った『もつ鍋』が鉄板料理。もつのプリプリ食感に脂の甘みがたまりません。カウンターで気さくな店主と会話を交わしながら食事が楽しく、何度でも足を運びたくなるお店です。
京やきにく 弘 先斗町別邸
安田 憲弘 氏