私がオススメします
ボリューム満点の本格アメリカンバーガーを食べられるおしゃれなダイニングです。場所は、JR各線「茅ヶ崎駅」南口から徒歩5分、白地に映える黒の店名と、ウッディーなテラス席が目印。ニューヨークで修業を積んだオーナーが手がけるアメリカン料理は、ワイルドで味も絶品です。ニューヨーク チキン オーバーライスは、本場の屋台で売られているほど人気が高いB級グルメ。アメリカ仕込みの味付けとボリュームをそのままに体感できる一皿です。
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私がオススメします
ボリューム満点の本格アメリカンバーガーを食べられるおしゃれなダイニングです。場所は、JR各線「茅ヶ崎駅」南口から徒歩5分、白地に映える黒の店名と、ウッディーなテラス席が目印。ニューヨークで修業を積んだオーナーが手がけるアメリカン料理は、ワイルドで味も絶品です。ニューヨーク チキン オーバーライスは、本場の屋台で売られているほど人気が高いB級グルメ。アメリカ仕込みの味付けとボリュームをそのままに体感できる一皿です。
炭火串焼き 鈴
中嶋 鈴太郎 氏
私がオススメします
音楽とハンバーガーとトロピカル・カクテルがあれば、3秒で西海岸やハワイに行ける【STOVE’S】。スタッフを連れた研修会でかならず訪れます。流れる空気感が本当によい。雰囲気最高です。
大船JAM
中村 氏
私がオススメします
川崎にある【ブッチャーズキッチン】はおいしいステーキが楽しめるダイニングバーです。オーナーの料理に対する姿勢、会社経営に対する姿勢はずっと目標にしています。10年間修業をさせていただいた店でもありますが、いまでも店の大ファンです。ステーキだけではなく、洋風の逸品料理やお酒の種類も豊富なので、グループでの食事にもいいと思います。
ステーキハウスグリラーズ
武井 俊太 氏