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- コース/3,000円~
私がオススメします
数に限りがある『カルパッチョ』や『冷製盛り合わせ』は、まだ残っているとテンションが上がります。いつもお客さんでいっぱいのおしゃれなダイニングバーです。
2件
私がオススメします
数に限りがある『カルパッチョ』や『冷製盛り合わせ』は、まだ残っているとテンションが上がります。いつもお客さんでいっぱいのおしゃれなダイニングバーです。
夜the藏
鈴木 壱幸 氏
私がオススメします
正統派フランス料理を味わえるレストラン。山形県天童市から移転されてきた名店です。フランス料理らしい「ジビエ」にもこだわり、ふだんなかなかお目にかかれない食材を使った料理でもてなしてくれます。オーセンティックな調理法でつくられるひと皿一皿は、現代的な盛り付けで表現されており、目でも舌でも楽しむことができます。肉料理への火の入れ方は絶妙で、赤身肉ならではの野性味あふれる味わいをしっかり堪能できます。なんといってもソースが絶品。ガツンとした重量感があり“ソースを食べる古典派フランス料理”に出合えます。
TRUNKWORKS.
庄司 直央 氏