私がオススメします
梅田の地下街の中でも、串焼き・串かつ店が軒を連ねる一角にあります。大阪名物の串かつですが、こちらのお店はソースにひたすのではなく、かけて食べるスタイル。誰でも気軽に入れるアットホームな雰囲気で、カウンターの設置もあります。素材はとても新鮮で、お肉だけでなくマグロや海老などの魚介、旬のお野菜などメニューも豊富。まずはおまかせでいくつか揚げてもらい、その後好きなメニューをリクエストするのがおすすめです。
地元・関西の料理人も納得。串カツ・串揚げのおすすめのお店
大阪に訪れた際には、必ず食べておきたい大阪名物の串カツ・串揚げ。お店はたくさんありますが、ここに行けば間違いない、地元関西の料理人がおすすめする串カツ・串揚げのお店をご紹介します。
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肉匠 さくら
廣田 義彦 氏
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私がオススメします
大阪の有名チェーン店で、新幹線改札内にあります。出張の帰りに小腹が空いて立ち寄りましたが、ビールに串カツという組み合わせは、仕事のあとにはことのほかおいしく感じますね（笑）。そのときはセットを頼んで、『紅しょうが』の串カツを追加。紅しょうがの酸味と辛みが串カツに絶妙にマッチして、我が屋で串カツをするときの定番になりました。大阪出張に来られた方には、腹ごしらえをして新幹線で寝て帰れるのも魅力ではないでしょうか。
京料理 木乃婦
高橋 拓児 氏
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私がオススメします
大阪の串揚げは、「ソース二度付けけ禁止」などといわれますが、こちらの串揚げには、1本1本きちんと味付けがされています。元はフレンチ出身のオーナーシェフ・今木貴子さんの丁寧さが表れているおいしさです。
浪速割烹 喜川
上野 修 氏
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私がオススメします
京橋にある人気串揚げ店【まつい】は、庶民的な佇まいながら味は絶品。立ちのみできるカウンター席と座ることのできる席が用意されています。特におすすめなのが『豚カツ』。ジューシーな豚肉をカラッと揚げた串揚げは味わい深く、くせになります。よく煮込まれた『おでん』も人気メニュー。一つ一つがリーズナブルなので、おいしいものをお酒と一緒にたくさん召し上がりたい方にぴったりのお店です。
韓国料理 焼肉 玉一
西川 俊夫 氏
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私がオススメします
近鉄八尾駅から徒歩5分ほどのところにある串カツのお店【ほうずき】。いろいろな創作串料理があり、串揚げをコース料理でも楽しむことができます。好き嫌いを先に告げておくとストップと言うまでいろいろな串物を出してもらえるのでおすすめ。お酒も種類がたくさんあり、ついつい進んでしまいます。 八尾神社の隣にひっそりと佇んでおり、隠れ家的な雰囲気が素敵な、デートなどにも使える一軒です。
ガーデンカフェ オアシス
下西 陽子 氏
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大阪市北区天神橋、天満駅のすぐそばにある串カツとワインのお店【friggi 天満店】。種類豊富な串カツメニューが揃っており、いろいろな串カツを食べられる『おまかせ串カツの8種』が美味しくておすすめです。ワインの種類も豊富で、どのワインも美味しいものばかり。対面カウンターなので、店の方とコミュニケーションがとれるのも魅力です。串カツとワインのコラボレーションを楽しみながらのデートも乙なもの。翌3：00までと営業時間が長めなので、時間を気にせず食事を満喫できます。
肉とワインの酒場 Condor
森 康 氏
