私がオススメします
高級感がありながら、寛げる雰囲気の空間。玉子や野菜をはじめ、使う素材にとてもこだわっていて、私はとくに『オムレツ』がお気に入りです。おまかせコースを頼むのが定番で、素材の良さと料理人の腕前を存分に楽しめます。
【名古屋】シェフたちが絶賛する コースで楽しむ本格フレンチ
アラカルトと違い、コース料理はシェフの表現力がものをいいます。その表現力に、プロのシェフたちも舌を巻いて絶賛する、名古屋のおいしいフレンチレストランを集めました。
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天ぷら 梵
小網 忍 氏
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私がオススメします
木漏れ日が降りそそぐ、丘の上に佇む一軒家のフレンチレストランです。シェフが作る料理からは、優しさと芯の強さ、さらに華やかさが感じられます。素材の引き出し方も上手く、１つ１つのこだわりも強い。その季節に合う食材の使い方にも新しい発見があります。同業者として学ぶことが多いです。ご家族でいらっしゃる方も多く、クラシカルでありつつもモダンさも感じられる、それこそが世代を超えて支持される理由だと思います。
Reconnaissance （ルコネッサンス）
安形 元晴 氏
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私がオススメします
名古屋市中区東別院の人気フレンチレストラン【ルコネッサンス】は、食材や調味料など、うまく和をとりいれた料理をいただくことができるフレンチのお店です。塩加減なども丁度よく、感覚がとても合うなと感じています。デートなどにもオススメです。
鉄板フレンチ L’atelier K
宮里 耕太 氏
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予約カレンダー
- コース/4,400円～
私がオススメします
野菜にこだわった一皿がいただける【Le Potager （ル ポタジェ）】はなかなか予約がとれない人気店。店名はフランス語で「野菜畑」「菜園」を意味しているそう。基本がしっかりしているので、新しいことも丁寧でいて軸がぶれていないと感じました。落ち着いた店内は、デートにオススメです。
鉄板フレンチ Pivote（ピヴォーテ）
佐藤 剛 氏
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![[ランチ] Menu A 4400円（税込）](https://image.hitosara.com/gg/image//image/noimage_354x354s.jpg)