私がオススメします
店内を入ると、その日仕入れた魚介類の名前が書いてある、勢いのある筆文字のメニューが目に入ります。その文字からも分かるように、厳選して仕入れられた魚はどれもおいしい。店の雰囲気が好きで、魚が食べたいと友人にいわれたときには、かならずといっていいほど訪れるお店です。
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私がオススメします
店内を入ると、その日仕入れた魚介類の名前が書いてある、勢いのある筆文字のメニューが目に入ります。その文字からも分かるように、厳選して仕入れられた魚はどれもおいしい。店の雰囲気が好きで、魚が食べたいと友人にいわれたときには、かならずといっていいほど訪れるお店です。
厳選地鶏×個室居酒屋 鳥厨 渋谷店
中山 貴弘 氏
私がオススメします
渋谷マークシティ内にある、カジュアルに楽しめるタパスレストラン。【Bikini】さんは、2015年に当店とのコラボレーション企画として“スペインフェア”を開催させていただいたこともあり、ご紹介したい一軒です。
カフェ
大谷 勇 氏
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渋谷の喧騒が落ち着いてきて少し静かになってきた場所にある隠れ家のような【ビストロ ロジウラ】。ここのお店を任されているシェフが私と同じ歳で交流があり、お互いのお店を行き来したりしてるんですよ。ミシュランで星を獲得した【キュイジーヌ・ミッシェル・トロワグロ】というお店で経験を積まれた方です。カジュアルな雰囲気で、洗練された本格フレンチを味わえます。
メゾンサンカントサンク
藤代 将平 氏
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タイ人シェフがつくる本格タイ料理はどれも絶品。全部おいしいが、とくにマッサンカレーがオススメです。
Buena Kitchen
岡田 歩 氏
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渋谷にある、「メニューがない」イタリアンレストランです。小粋な一軒家はいつもお洒落な人で賑わっていますが、レストランというより食堂と呼びたい気軽な雰囲気。黒板に書かれた素材を見て、調理方法を選び、料理を作ってもらいます。オープンキッチンなので、自分がリクエストした料理が出来上がっていくようすをじっくりと眺めます。お肉もお魚もボリュームたっぷりでリーズナブルだと思います。ワイン選びも含めて、店内スタッフとのコミュニケーションが楽しめるフレンドリーなお店です。
Cheese Table 渋谷
小林 雄太 氏
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当店の近くにあって、シェフこだわりの肉や野菜を使った料理がとてもおいしいのでよく行きます。自ら野菜を収穫したり魚を釣りに行ったりと、美味しい食材を求めるシェフの行動力にはいつも感心させられます。
UNTITLED
東海 美佳 氏
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アットホームな雰囲気のお店です。リラックスできるので、仕事帰りに立ち寄らせていただくこともあります。店長さんがとてもいい人で、お店に行くとなごむことができます。ワインとタパスのお店で、よく『アヒージョ』などをいただいています。ゆったりとくつろぎたいときにオススメしたい一軒です。ワインをゆったりと楽しむことができますよ。
渋谷 シュラスコ ゴッチバッタ 渋谷道玄坂
ディアロ 氏
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グラスでGrand Vinが飲める、数少ないお店であり、自分の修業した思い出深いお店でもあります。どの料理もワインにかならず合うという、フレキシビリティーや、素晴らしいワインをくつろいで飲めるアットホームな雰囲気も魅力です。
焼鳥ひなた
後藤 徹成 氏
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渋谷区道玄坂にある【ビストロ ヴァンテオ】は、フレンチの老舗で腕を磨いたシェフが、ご自分で開いたお店です。野菜や肉などの食材にこだわっていて、常にいいものを使われています。私は周期的に味が恋しくなり、食べにってしまうほどのお気に入り店です。中でも『フォアグラ茶わん蒸し』はお店の名物料理でもあり、熱々トロトロの食感がたまらない一品。上にもフォアグラが乗っていて、フォアグラ好きにはぜひ食べてほしい料理です。一人でも入りやすい雰囲気があり、ワインも豊富に揃うので、気軽に立ち寄ってみてください。
コラーゲンしゃぶしゃぶ 一美
松原 綾香 氏
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渋谷区桜丘町、「渋谷」駅から徒歩7分ほどのところにあるイタリアン【レストラン ズッカ】。イタリアで修業していた時にお世話になった秋本氏のお店です。野菜にこだわったやさしい味の料理をいただけます。ナチュラルで落ち着いた雰囲気の心地良い一軒です。
Motomachi Timo
青木 淳 氏
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貸切パーティースペースとして利用できる、おしゃれなバーです。場所は、渋谷駅から1分という抜群のロケーションにあります。 ゆったりとお酒を楽しめる3時間の飲み放題がセットになっているコースがオススメ。少人数の貸切ができ、15~30名までのプライベートパーティーが開けます。さらに、デートや女子会など、より幅広いシーンにも最適。気負わずにリラックスできる一軒です。
Bar Winny
トリイ 氏
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北参道にあり、イタリアを感じさせてくれるワインバー【ヴィネリア ヒラノ】。店主の平野氏と話をしていると、イタリアに行った気分にさせてくれます。いつも自身のサービスの参考にさせていただいている素敵なお店です。
イル プロフーモ
淵本 聖一 氏
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いま、東京で純フランス料理を食べるとしたら、間違いなくトップランカーだと思います。
フランス料理店 シェ・イノ
手島 純也 氏
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店から近く遅くまでやっているので、仕事終わりによく行きます。お店名物の『ワイン煮込み』は必ず食べます。他に美味しい料理もたくさんあります。
日本料理 TAKEMOTO
武本 賢太郎 氏
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10年くらい通っています。おめがねにかなった魚がない日は種類が少ない。そんな徹底した大将が握る鮨が好きです。アナゴ、マグロの赤身がとくに好みですね。
MASA’S KITCHEN
鯰江 真仁 氏
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オムライスやハンバーグなどがオススメです。雰囲気も気取っていないので、ふらりと立ち寄れるため非常に重宝している洋食喫茶です。
レストラン セララバアド
橋本 宏一 氏
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自分的には、渋谷区で一番夜景がきれいだと思っています。ホテルらしいサービスの距離感も素晴らしいですし、自分へのごほうびとしてうかがっている一軒です。
鮨屋 小野
小野 淳平 氏
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肩の力が抜けた感じでとてもリラックスできるお店。アメリカのダイナーを思い出します。鉄板で焼いたパンのサンドイッチは種類も豊富でおいしいです。
organ(オルガン)
紺野 真 氏
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千駄ヶ谷駅からほど近く、グリーンに囲まれた中庭のテラスでカジュアルイタリアンを楽しめると人気のお店が【BRENTWOOD TERRACE】。『牛ラグーのパスタ』がおすすめ。パスタの上にかかっているチーズが牛のラグーソースとよく合います。
自家製ローストビーフ食べ放題 ビストロバンビーナ 渋谷店
半田 鷹佑 氏
私がオススメします
駒場東大前にあるイタリアンの【ペスカビアンカ】さんは、住宅街にある落ち着いた雰囲気のお店です。日本人に合うおいしいイタリアンだと思います。特に産地直送の新鮮な牡蠣料理がおいしく、生牡蠣をいつも楽しみにしています。
関口亭
関口康史 氏