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私のおススメは、虎ノ門にある中華料理店【黄鶴楼】です。知り合いの中国人シェフが勤めており、よく利用させていただいています。どの料理も美味しいですが、中でもエビチリが絶品。高級な本格中華料理を堪能できるお店です。
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私のおススメは、虎ノ門にある中華料理店【黄鶴楼】です。知り合いの中国人シェフが勤めており、よく利用させていただいています。どの料理も美味しいですが、中でもエビチリが絶品。高級な本格中華料理を堪能できるお店です。
中華風海老専家
季 雄 氏
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赤坂駅から徒歩2分と抜群の立地にある料理店です。どれを食べてもおいしいので、いつもなにを食べようか迷ってしまいます。店内は清潔感があり、BGMには「レゲエ」がかかっていて、雰囲気も抜群です。限定8席のみのカウンターで、特別感も味わえますよ。
炭火焼き酒場 七拍子
金子 国見 氏
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しっかりとした料理から、バール感覚で1杯楽しみたい方まで使えるイタリア料理店です。ワインとともにいただく野菜の煮込み『カポナータ』や、種類豊富な小皿料理がオススメです。
イタリアン ベレッツァ
山崎 氏
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港区赤坂、「赤坂見附」駅から徒歩3分ほどのところにあるビアバー【ザ・マーメイド】。みんなで盛り上がれる、楽しい雰囲気のお店です。営業時間も長く、仕事終わりに友人たちと疲れを癒すのにいかがでしょうか。
P.C.A.(パブカーディナル アカサカ)
森田 誠二 氏
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【うちだ】は、メニューはなく、おまかせで旬の料理を味わえます。揚げ物や、新鮮な刺身、冬はフグなども出ます。ウニの茶碗蒸しなどの創作和食も絶品。少人数でのんびり過ごしたい時におススメのお店です。
新日本料理 伸幸
安藤 正雄 氏
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赤坂にある【一鳥】は、宮崎県の地頭鶏を使った料理を堪能できるお店。餌にこだわり飼育された新鮮な地頭鶏は、鳥刺しでも食すことができ、ささみや砂肝、はねみなどオススメの部位を堪能できます。どの鳥料理もとってもやわらかくておいしい。つくねやチキン南蛮は、多くの人から人気を得ているようです。
蒸幸
松本 太 氏
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赤坂の老舗しゃぶしゃぶとすき焼きの店、【赤坂 古母里】がオススメです。食べるお肉の枚数を指定するシステムです。老舗だけあって、接客も料理もレベルが高く、接待や会食などに最適。一方で、1人利用などにもオススメですね。かつて、少しの間ですが働かせていただいていたことがあり、和食の基礎などを学ばせていただきました。こじんまりとしたお店ですので、予約は必須。しかしながら、誰に紹介しても納得のお店です。
鳥でん
小堀 裕平 氏
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学生時代の後輩が経営するフランチャイジーの焼肉店です。とにかくおいしいのでよく行きますが、焼肉店としては【オンドルパン】より先輩なので、いいお肉の見分け方からカットの方法、盛り付け方などいろいろ教えてもらったりしています。
焼肉・韓国料理 オンドルパン
丁 千淑/金 泰裕(夫) 氏
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【鳥よし】さんはよく利用させてもらっています。赤坂店だけでなく、銀座店にもよく行きます。週一くらいで行っていますね。お店のスタッフと会社の宴会利用で貸切で利用させてもらったり、スタッフ一同もお気入りのお店です。
レストラン マノワール・ディノ
阿部 彰 氏
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赤坂見附に割烹・小料理店【もりかわ】は、各界の著名人も訪れる名店。料理長は、日本料理の最高峰といわれる【京味】の西氏のもとで修業されたそうで、シンプルながら、味わい深い料理がいただけます。接待や大切なシーンに最適なお店です。
個室割烹 集ーtsudoiー 新橋駅前店
木下 隆二 氏
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赤坂にある鮨の【鴇多】。カウンター6席と座敷1つのこぢんまりとした落ち着いたお店。親方の人柄とお店の雰囲気がとてもよく、こだわりのあるお料理も全部おいしいです。
赤坂江戸桜
三浦 優規啓 氏
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料理長が毎日築地に直接足を運び仕入れを行っているため、魚介類の鮮度はもちろん、その美味しさも折り紙つき。昔ながらの伝統的な流れをくむ日本料理から遊び心を取り入れた逸品まで、数多くつくられています。また、料理の味を引き立たせる日本酒も多く、季節ごとの名酒や各地の地酒などその種類は多岐に渡ります。店内は、カウンター・テーブル・お座敷に分かれており、木の温もりが和の落ち着きを感じさせてくれるお店です。
日本料理 りんたろう
木戸 雅聖 氏
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隠れ家と呼ぶにふさわしいフレンチの名店。赤坂にあるお店ですが、控えめなオシャレな看板が出ているだけなので見落とし注意です。料理はクラシックスタイルのフランス料理で、季節の食材をふんだんに取り入れたシェフのスペシャリテが並びます。料理に合わせたワインもとても充実。大切な人との記念日デートやお祝いなど、特別な日にぜひ利用していただきたいお店です。
割烹 なか川
仲川 晃司 氏
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料理はもちろん、内装や器すべてにこだわり、落ち着ける空間になっているところがいい。おススメの一品は『ラフテー』です。沖縄産の皮付き豚をじっくり手をかけて煮込んだ料理です。
道産酒場 キタギン!
工藤 学 氏
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赤坂にありながらカリフォルニア料理を堪能できる【ジャンゴ(DJANGO)】。以前働いていたお店です。アットホームな雰囲気の中、美味しい料理とワインを楽しめるのが魅力。友人との会食におすすめです。
日本料理「さくら」鉄板焼カウンター
林 一哉 氏
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【トレスカリーニ】のスタッフとお付き合いのあるイタリア人コミュニティのシェフが腕を振るう本格的なナポリピッツァと南イタリアの郷土料理のお店です。ミッドタウン内にありながらテラス席が楽しめるところも共通点。多くの著名人や食通の顧客が名を連ね、イタリア直送のオーガニックの小麦粉や生ハム、国内の厳選した食材を使った体にやさしい料理に舌鼓を打っています。
トレスカリーニ
ウリッセ サルッチ 氏
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東京ミッドタウン3階にある【淡悦】は、とてもおしゃれな雰囲気のなかで、上質な割烹料理が味わえるお店です。カウンター席で味わうときには、旬の食材で料理ができあがるまでの、躍動感を感じる事が出来ます。また、テーブル席、個室、テラス席もあり、色々な使い方が可能です。美味しい日本酒も豊富なので、料理とともに楽しめる良いお店です。
日本料理 雲海
吉安 健 氏
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赤坂見附駅から徒歩3分の場所にある炭火焼肉店です。美味しい食材に囲まれた北海道で育ったせいか東京に来てからはあまり外食をしなくなったのですが、【金星】のお肉は本当に美味しいと感じました。なかでも『レバー』がオススメ。 居酒屋のような雰囲気なので、同僚や仲間とワイワイガヤガヤとが楽しめるのが魅力的ですね。
松尾ジンギスカン赤坂店
近藤 勇真 氏
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店長の人柄が良く、接客が気持ち良いので、心地良い時間を過ごせる焼鳥居酒屋【鳥酎】。赤坂見附にあり、溜池山王駅を出てすぐという利便性の良さも魅力です。焼酎・日本酒にも詳しくて、いろいろなお酒を楽しめるのもポイント。鶏の串がメインで、どれも美味しいです。
焼酎 黒豚 馬刺し 芋蔵 品川店
林 伸明 氏
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ないオーストリア国家公認コンディトールマイスターを取得された方のお店で、とてもおいしいお菓子やケーキ、バウムクーヘンなどがあります。店内はゴージャスな雰囲気。全部おいしいですが、その季節しかないケーキや「ザッハトルテ」がオススメですよ。
マキャベリ 新宿店
高瀬 智之 氏