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三軒茶屋のこぢんまりとしたイタリアン。ワインを中心とするドリンクと料理の種類がとても豊富で、日替わりで多数登場。オーソドックスな皿から創作メニューまでシェフのレパートリーは幅広く、その日のオススメパスタや肉料理を、ワインとペアリングして味わうのが楽しいです。
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三軒茶屋のこぢんまりとしたイタリアン。ワインを中心とするドリンクと料理の種類がとても豊富で、日替わりで多数登場。オーソドックスな皿から創作メニューまでシェフのレパートリーは幅広く、その日のオススメパスタや肉料理を、ワインとペアリングして味わうのが楽しいです。
ピッツェリアエイト 下北沢
佐藤 広樹 氏
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三軒茶屋の奥のほうにある自然派ワインのお店です。定番の『炙りしめ鯖とじゃがいも』や、そのシーズンの創作料理に毎回感動させられます。こちらもカウンターで調理法を眺めながらゆっくり過ごすのが好きです。
T4 KITCHEN
木原 洋輔 氏
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フィレンツェ出身のジョバンニシェフが腕を奮う、伝統的なトスカーナ料理をいただけます。サラミや生ハムの前菜、生クリームを使ったパスタ、そしてボリュームたっぷりのメインの肉料理など、本場フィレンツェさながらの味わいを堪能できます。
かもめのイタリアン
米倉 義治 氏
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まず提供量の多さに最初びっくりしたんですが、食べ終わってみると「足りない! 」ってなる(笑)。ふわっとした氷が溶けると、口の中に幸せだけが残るんです。
鮨 龍次郎
中村 龍次郎 氏
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発酵、ハーブ、燻製など素材に合った調理法で中華にマッチさせている。辛くて刺激を求める方は【香辣里】へ。
燻製kitchen五反田
杉山 氏
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イタリアンのワインバーのようなお店でカジュアルで利用しやすいお店です。おしゃれな雰囲気ですね。季節によって内容が変わる『テリーヌ』などが食べられます。全体的なリーズナブルな料金設定もおすすめのポイントです。
燻製 BAR オリオン
押谷 一星 氏
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こだわりの自家製粉で、石臼で挽いたばかりを打ち、すぐに茹でた蕎麦は、香りも豊かで甘味があります。旨い和牛や産地直送の魚介を自分で三河コンロで炙って楽しめて、日本酒やワインも味わえる店です。
ラ・ロシェル南青山
坂井 宏行 氏
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三軒茶屋にある【ほていや】さんはお気に入りの蕎麦屋です。店内は、なつかしい昔ながらの雰囲気で、ほっと一息つける場所になっています。おすすめは『カツカレー』。そのボリューム感となつかしい味わいにはまっています。そして、なんといってもホスピタリティが三軒茶屋でいちばん。訪れる度にあたたかい気持ちになるお店です。
クイント グスト
花房 恵悟 氏
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仕事帰りにひとりで立ち寄ったりします。だいたい餃子にビール、またはレモンサワーをオーダーするのですが、1000円以内で楽しめるコストパフォーマンスのよさがお気に入りです。
フランス料理 ete(エテ)
藤本 恵史 氏
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おいしい店がたくさんあるので、1軒だけ挙げるのは難しいですが、三軒茶屋にある【東京餃子楼】がおすすめです。朝4時ころまで営業しているので、仕事帰りによく訪れます。三軒茶屋では、老舗といった感じの店。専門店ですから、こだわりの餃子は絶品です。手軽に安く飲んで食べられるのがいいですね。個人的にはこの店では、レモンサワーが飲めるのも利用する理由です。
PIZZA イル ト ラクダ
多田 修 氏
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環七通りの若林交差点を東へ少し進んだ左側にあるカレー専門店【チャナ】。カレーの種類はわずか3~4種類しかありませんが、とても個性的なカレーを楽しめます。なかでも、『キーマカレー』は、様々なスパイスの風味が効いた、ずば抜けて美味しい逸品なのでオススメです。店内はカウンター席の他に、テーブル席が3~4つ程度。飾らない雰囲気なので、普段使いにぴったりです。
慶家菜
石渡 武志 氏
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東京・三軒茶屋にある【くまちゃん】は、私の原点となるお店です。都内に住んでいた時によく通っていました。いつもニコニコしているオーナーがお店を切り盛りし、本日のオススメメニューはどれも美味しく、ここで料理人になる決意を固めました。そんな思い出深いお店です。
季節料理 どちらいか
西野 雅博 氏
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二子玉川にあるこの【九つ井】さんは、食材に対してのアプローチが素晴らしいです。食材の持つ特徴を活かした調理法は同じ料理人として勉強になります。
個室居酒屋 炭火工房 I・BU・RI ~いぶり~ 錦糸町店
嶺山 新次郎 氏
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三宿にある和食店です。深夜でも美味しい和食が食べられるので、仕事帰りによく行きます。カウンターのみの店内は掘りごたつになっており、ゆっくり落ち着ける雰囲気です。
カフェ ブリュ
吉村 武衛 氏
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池尻にあるワインビストロです。ワインにこだわった、フランスの田舎ビストロ風が楽しめます。20年近く営業しているだけあって、安定感がありますね。
レストラン ラマージュ
依田 輝明 氏
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休日もヴァン・ナチュールを飲み歩いていますので、駒沢のこの【ミャンカー】も贔屓の1軒です。もちろんヴァン・ナチュールが豊富なお店です。
ビアンカーラ
飯野 究 氏
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三軒茶屋駅から渋谷方面に歩き、徒歩5分ほどのところにある【三軒茶屋HESO】は、おしゃれに中華料理を楽しめるダイニングバーです。好きな料理はピリッとした辛さが魅力の『山椒ラーメン』。オーナーのタカハシヒロシさまとは仲良くさせてもらっています。こぢんまりとした落ち着く店内では、お客さま同士も仲良く、ゆったりとくつろげる空間です。
三軒茶屋ホルモン
風間 裕貴 氏
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三軒茶屋にある隠れ家的な和食の店【四季旬菜 NAKANO】は、行くたびに感動します。厳選された食材を使い、四季折々の季節感を表現した料理はどれも逸品揃いで、何度訪れても飽きることがありません。日本酒でもワインでも気分に合わせて料理とともに楽しめます。「すべてがいい」と思えるお店です。
モノリス
石井 剛 氏
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池尻大橋・三軒茶屋の間にある、スペイン・地中海料理【三宿大衆 ブギウギ バル 】。スペイン料理のシェフが一人で経営しているお店です。カウンターだけの細長い店内になっており、一人でも気兼ねなく入れます。トマトベースの『モツ煮』はぷるぷるのとろとろで、日本酒、ワイン、焼酎などお酒との相性も抜群。シェフのキャラがとてもいいので、ぜひ一度足を運んでみてください。
和ビストロ TORETATE
森山 和彦 氏
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駒沢にある【adito】は、大好きなお店の1つです。日替わりの『大人様定食』はおかずに麦ごはんに汁物で、ほっとする組み合わせです。カフェのような、食堂のような、居酒屋のような、喫茶店のような、ゆるくて懐深い感じが良いですね。自家製のおやつも手が込んでいて、「ああ、心を込めてつくっているんだな」っていうのが伝わってきます。もちろんおいしいですしね。
Komae cafe
山田 優希 氏