ヒトサラ
注目のお店まとめ
美味しいそば＆うどんが食べたい！こだわりの名店から立ち食いまで　新宿のそば＆うどん屋 14選

美味しいそば＆うどんが食べたい！こだわりの名店から立ち食いまで　新宿のそば＆うどん屋

※掲載内容は2017/02/26時点の情報です

飲食店が立ち並ぶ新宿周辺は、意外にもそば屋さんが多いエリア。創業60年を超える地元に愛されてきた老舗名店から、女子受けする蕎麦バル、セルフスタイルのチェーン店、海外からの観光客も訪れる人気店まで、個性豊かなお店がたくさんあります。買い物の途中や新宿に立ち寄った際に気軽に寄りたい、魅力的なお店をご紹介します。

なぜ蕎麦にラー油をいれるのか

ユニークな名前が印象的な「なぜ蕎麦にラー油をいれるのか」。「牛そば」は、牛肉がトッピングされたそばを冷たいつけ汁で、「鶏そば」は、鶏肉がトッピングされたそばを温かいつけ汁で提供されます。こちらのそばは、コシがある太めの麺が特徴。つけ汁はラー油入りでぴりっと辛く、従来のイメージとはひと味違う、オリジナルのそばつゆです！ねぎや海苔がたっぷり盛られた基本の「牛そば」と「鶏そば」は、そのままでも食べごたえがありますが、さらに、とろろや肉、ちくわ天などをプラスすることも！そばの麺は、大・中・小のどれを選んでも同価格で、テーブルの上に置かれた生卵と天かすは好きなだけ食べてよく、そば茶とそば湯のセルフサービスもあります。ガッツリ食べたい時におすすめのお店です。

Information

電話番号: 03-6302-1178

アクセス: 東京メトロ副都心線東新宿駅

住所: 東京都新宿区大久保1-3-22

営業時間: [月]
　11:00 - 16:00
　17:30 - 21:30
[火]
　11:00 - 16:00
　17:30 - 21:30
[水]
　11:00 - 16:00
　17:30 - 21:30
[木]
　11:00 - 16:00
　17:30

定休日: 日曜日

うどん慎

厳選した小麦粉を使用し、その日に提供する分だけ生地を仕込み、注文が入ってから生地を切るという、こだわりのうどんを提供する「うどん慎」。切りたて・茹でたてで提供されるうどんはつるつるとして、まるで絹のような舌触りだと例えられるほど！盛り付けがきれいな「ざるうどん」は、でシンプルにそのまま味わったり「あごちくわ天ぷら」や「野菜天ぷら」などをトッピングして食べるのがおすすめ！ほかには「かけうどん」に、きつねや納豆、とろろなどを合わせて食べるリピーターも多いのだとか。ていねいに作られたうどんのファンは多く、このうどんだけを食べるために新宿に来る人もいるほどです。　店主おすすめの一品、バターペッパーと肉がトッピングされた「釜玉」も試してみてください。

Information

電話番号: 03-6276-7816

アクセス: 都営地下鉄［大江戸線］代々木駅

住所: 東京都渋谷区代々木2-20-16 相馬ビル1F

営業時間: 11：00～23：00（L.O.22：00）
金・土～24：00（L.O.23：00）

かめや

カウンターのみ8席の小さなうどんとそばの店「かめや」は、思い出横丁の通称で知られる新宿西口商店街の一角にあります。お店の前に行列ができていることが多く、最近は海外からの観光客も訪れるという人気ぶり！オーダーが多いのは「元祖　天玉そば」。揚げたての大きなかき揚げの上に温泉玉子、ねぎがたっぷりと盛られたそばは、濃い目のつゆがおいしいと大好評！このそばに「ジャンボ五目いなり」を一緒にオーダーする客が多いとか。かけやたぬき、とろろ昆布・きつねなどの定番もそろい、それぞれそば・うどんの両方をいただけます。オーダーから提供までの時間が早く、また夜遅くまで営業しているので、さっと食事を済ませたいときや、近くでお酒を飲んだ帰りなど、さまざまな利用の仕方ができる店です。

Information

電話番号: 03-3344-3820

アクセス: 都営地下鉄大江戸線新宿西口駅

住所: 東京都新宿区西新宿1-2-11

営業時間: ■営業時間
24時間営業

■定休日
日曜日

ヌードル＆ライブ　麺匠の心つくし　つるとんたん新宿店

赤と黒を基調にしたバーのようなインテリアの「つるとんたん新宿店」。小麦と水、塩をバランスよく配合した生地を、職人さんの手でていねいに伸ばして作られるうどんは、極太でやわらかめ麺で食べやすいと好評！だし汁は、薄めで少し甘い関西風。人の顔よりも大きい鉢で提供される「昆布のおうどん」や「カレーのおうどん」、　手のひらサイズほどの揚げがのった「大判きつねのおうどん」など、定番料理でそのおいしさを味わってみてください。ほかには「カルボナーラのおうどん」などの創作うどんも隠れた人気です。うどんは、同価格で1玉～3玉の中から麺の量を選べます。ディナーの時間には、音楽の生演奏を聴きながら食事ができるのもおすすめポイントです。

Information

電話番号: 03-5287-2626

アクセス: 西武線西武新宿駅

住所: 東京都新宿区歌舞伎町2-26-3-B1F

営業時間: 11:00～08:00 L.O.7：30

定休日: なし

手打そば大庵

温かみのある和風のインテリアでまとめられた店内に、ゆったりとしたボサノバが流れる「手打そば大庵」。キッチンのまわりを囲むように作られたカウンター席や、竹のスクリーンに囲まれた半個室が用意された店内は、ゆったりとした雰囲気。厳選した国内産の玄蕎麦を石臼挽きにしたそば粉を使って職人さんが手打ちしたそばは、粗挽きでコシの強い麺が特徴。そばの風味をしっかりと味わえる「せいろ」や「ざるそば」などのほか、そば好きの人におすすめしたいのが「そばがき」！ふっくらとした食感とそばの香りがたまらないとファンが多い一品です。黒七味が効いた「そばがきレンコン」や、酢飯の代わりにそばが入った「大庵特製！お稲荷さん」など、試してみたいアラカルトメニューが豊富です。

Information

電話番号: 03-3352-5113

アクセス: ＪＲ線新宿駅

住所: 東京都新宿区新宿3-36-6 大安ビル　２Ｆ

営業時間: 【昼】
11:30～14:30（L.O.14:00）火～金
12:00～15:00（L.O.14:30）土日祝
【夜】
17:00～23:30（L.O.22:30）月～土
16:30～22:30（L.O.21:30）日祝

定休日: 年中無休（年末年始・夏期旧盆を除く）

やんばる

「やんばる」は、平打ちのちぢれ麺が特徴的な沖縄の麺と、かつおだしのスープで作られた沖縄そばがいただけるお店。「やんばるそば」とネーミングされた基本の沖縄そばは、しっかり味がしみ込んだ三枚肉がトッピングされたお店一番の人気料理！野菜たっぷりの「野菜そば」や特大のラフテーがトッピングされた「ラフテーそば」、軟骨ソーキがおいしい「ソーキそば」などが豊富にそろい、別料金で麺の増量ができるのもうれしい！沖縄そばのほかには、「ゴーヤ定食」や人気の「ポーク玉子定食　」といった、ランチにぴったりのメニューも豊富です。オリオンビールを飲みながら「ラフテー」や「もずくの天ぷら」で一杯、という楽しみ方もできる、女性一人でも入りやすい雰囲気のお店です。

Information

電話番号: 03-5269-3015

アクセス: 東京メトロ丸ノ内線新宿駅

住所: 東京都新宿区新宿3-22-1

三国一東口店

新宿で60年以上営業を続ける「三国一東口店」は、関西風のうどんのお店です。店内は、禁煙・喫煙フロアが分けられており、テーブル席のほかに掘りごたつスタイルの座敷席が設けられています。「天ぷらうどん」や「たぬきうどん」などの定番のほかに、「カルボうどん」、「スーラータンうどん」など、お店オリジナルのうどん料理がそろいます。リピーターに一番人気なのが、トマトやレタス、きゅうり・玉ねぎ・アスパラなどの野菜をうどんの上にたっぷり盛った「元祖サラダうどん」。関西風のだし汁とマヨネーズを混ぜていただくさっぱりとした味わいが好評で、夏らしいメニューながら冬でもオーダーが入るほど！丼ものやおつまみ、焼き物・揚げ物などもあるので、友人同士の集まりにも利用しやすいお店です。

Information

電話番号: 03-3354-3591

アクセス: 東京メトロ［丸ノ内線］新宿駅

住所: 東京都新宿区新宿3-24-8

営業時間: 11:00～23:00(L.O.22:40)

定休日: 年始

北前そば高田屋　新宿南口店

シンプルで落ち着いたインテリアが特徴の「北前そば高田屋　新宿南口店」。毎日手打ちで作られる高田屋オリジナルのごまそばは、黒ごまを混ぜた風味豊かな味わいが特徴。「せいろそば」や「大海老の天ぷらせいろ」、「秋田県産　比内地鶏そば」などそばを堪能できる料理は、ランチにおすすめ！ほかには、全国から厳選して取り寄せた素材を使用した「函館産　活いかの沖漬け」や「比内地鶏のきりたんぽ鍋」など、魚介や肉のアラカルト料理が豊富にそろいます。お酒と料理を楽しんだあと〆にそばをいただくという使い方もいいですね。少人数対応の個室席から最大36名位まで対応の個室設備がそろうので、ちょっとした集まりから宴会まで、人数に応じて利用できます。

Information

電話番号: 03-5321-9155

アクセス: 都営地下鉄新宿線新宿駅

住所: 東京都新宿区西新宿1-18-5 甲新ビルB1F

営業時間: ランチ 11:00～16:00【平日・土・祝前】ディナー 17:00～23:00【日・祝】ディナー 17:00～22:00

定休日: 無休

大村庵総本店

「大村庵総本店」は、創業67年の老舗。こちらのそばは、北海道などから厳選して取り寄せたそばの実を、超低速回転の石臼で挽いた粒子が大きめのそば粉を使用。独特の歯触りを生かすためにつなぎは2割におさえ、特殊なフィルターでろ過したおいしい水で手打ちしています。「もり」や「ざる」、「たぬき」「きつね」「月見」などの定番はもちろんのこと、「玉子とじ天丼セット」や「カツ丼セット」などがそろいます。お店で一番人気なのは、岩手から取り寄せた鴨肉を使用した「鴨せいろ」。良質の鴨肉の旨味が活きた一品です。「焼き鳥丼とせいろそば」や「海鮮ちらし丼とそば」など、日替わりの料理がいただけるランチセットはボリュームがあり、しっかり食べたい時におすすめです。

Information

電話番号: 03-3371-4760

アクセス: ＪＲ線大久保駅

住所: 東京都新宿区百人町1-19-16

営業時間: ■ 営業時間
新型コロナウィルスリバウンド防止対策措置にご協力頂きましてありがとうございました。
平日11時~14時30分・17時~21時30分
LO21時
土曜日、祝日11時~21時（都合により15時~17時まで休憩の場合があります）
LO20時30分

とらそば新宿歌舞伎町店

「とらそば新宿歌舞伎町店」は、一見すると立ち食いそば風なのですが、店内には椅子が備え付けられており、座って食べることも可能です。広くて清潔な店内にはカウンターが並びます。奥に女性専用のコーナーが設けられており、女性一人でも入りやすいのがうれしいですね。温・冷がそろうそばとうどん、エビ天やコロッケ、肉、山かけなど種類が豊富。オーダーが多い「かき揚げそば」は、かき揚げとねぎ、ほうれん草がトッピングされた、少し甘めのつゆがおいしい一品。「天玉そば」は、大きめの玉ねぎが入ったかき揚げとねぎ、生卵とほうれん草がトッピングされています。「たぬきとカレーのセット」など、お腹いっぱい食べたい時にもしっかりと食べられます！

Information

電話番号: 03-3208-9501

アクセス: 東京メトロ丸ノ内線新宿駅

住所: 東京都新宿区歌舞伎町1-17-13 新宿ピックペックビル 1F

営業時間: [月]
　09:00 - 22:30（L.O. 22:00）
[火]
　09:00 - 22:30（L.O. 22:00）
[水]
　09:00 - 22:30（L.O. 22:00）
[木]
　09:00 - 22:30（L.O. 22:00）
[金]

はなまるうどん新宿東口モア街店

本場の讃岐うどんと同じセルフスタイルで注文する「はなまるうどん新宿東口モア街店」。独特のコシがある麺は、質の高い一等の粉を使用し添加物なしで仕上げたもの。自社工場で作られた生麺は、温度管理をしながら店舗に運ばれます。いりこだしを使っただし汁は、風味を守るために店舗で少量ずつ作られているんですよ！シンプルな「ぶっかけうどん」や「釜あげ」「ざる」などのほかに「きつねうどん」や「月見うどん」などの定番メニューが並びます。「生姜玉子あんかけ」や「おろししょうゆ」なども試してみたいメニュー。ミニサイズの丼ものや天ぷらなどもそろうので、好みのものを選んで！うどんは、大・中・小のサイズが選択可能。お腹の空き具合にあわせて利用できます。

Information

電話番号: 03-5362-0870

アクセス: 東京メトロ丸ノ内線新宿駅

住所: 東京都新宿区新宿3-23-14

営業時間: [月]
　05:00 - 01:30
[火]
　05:00 - 01:30
[水]
　05:00 - 01:30
[木]
　05:00 - 01:30
[金]
　05:00 - 01:30
[土]
　04:30 - 01:30
[日]
　04:30 - 0

盛香

「盛香（じょうか）」は、つけそばがいただけるお店。シンプルな作りの店内は明るくて女性一人でも入りやすい雰囲気。　そばは、冷たいつゆと温かいつゆが用意され、基本のつゆのほかに「胡麻つゆ」「生姜つゆ」を選ぶことができます。太めのそばは濃い目の色で、コシがあるしっかりとした味わいが特徴です。炒りごまと海苔が多めにトッピングされた「盛りそば」は、ラー油入りのぴりっと辛いつゆが好評！ほかには牛バラ肉がのった「牛蕎麦」や鶏もも肉入りの「鶏蕎麦」、「坦々蕎麦」「煮卵蕎麦」など、個性派のつけそば料理がそろいます。別料金で、麺が350gのボリュームでいただける大盛りのほか、ライトに楽しめる150gのハーフ盛りも可能です。

Information

電話番号: 03-5312-7343

アクセス: 東京メトロ［丸ノ内線］新宿御苑前駅

住所: 東京都新宿区新宿2-7-1

営業時間: 11:00～23:00

渡邊

家電量販店や飲食店が集まる界隈にある「渡邊」は、昔ながらの佇まいが落ち着けるお店です。冷そばと温そばの定番メニューに加えて、気が効いた一品料理が多いので、食事だけではなくおつまみとお酒を楽しむ人もたくさん。北海道産のそば粉を使用したそばは細めで、香りやのど越しの良さが好評！「せいろ」は、軽く食べたいときは1枚で、少し多めに食べたいときは2枚重ね、というように追加のオーダーが可能なので量を調節しながらいただけます。味違いの薬味を楽しめる「そば三昧」や梅肉と豆腐がせいろにトッピングされた「梅禅味そば」などの料理も人気。「うずらの玉子の味噌漬け」や「鴨の合い焼き」など、お店自慢のおつまみをお酒と楽しんだあと、〆にそばをいただくのもおすすめです。

Information

電話番号: 03-3348-9126

住所: 新宿区西新宿1-12-10 八洋ビル　１Ｆ

営業時間: [月]
　11:00 - 21:30
[火]
　11:00 - 21:30
[水]
　11:00 - 21:30
[木]
　11:00 - 21:30
[金]
　11:00 - 21:30
[土]
　11:00 - 21:30
[日]
　定休日

定休日: 日曜日

切麦や甚六

白木を生かしたインテリアが居心地の良い「切麦や甚六」。厳選した小麦粉を使用した　「打ちたて」「切りたて」、そして「のど越しの良さ」が自慢のうどんは、こしと弾力があり食べごたえ満点です。北海道産の上質な昆布や瀬戸内産のいりこ、数種類の魚の節でていねいにとられただし汁は、無添加のしょうゆやみりんを使用した極上の味わい！お店一番の人気料理「親子天ぶっかけうどん」は、大山地鶏と紅玉子の半熟卵の天ぷらをうどんと共に楽しめる一品です。14時～16時まではプラス200円で麺が1.5?まで増量可なので、がっつり食べたいときにもおすすめです。日本各地から集めた銘酒と各種天ぷら、おつまみなどもそろいます。