【川栄】は、1946年創業の老舗うなぎ料理専門店です。うなぎを直火焼きするのではなく、生の状態から蒸し上げる独自の製法により、ふんわりとろけるような食感を実現しています。『うな丼』の1,900円という下町・赤羽らしい価格設定も魅力的ですね。贅沢ランチをしたい時にオススメな『しのび丼(4,500円)』は、蒲焼きとごはんが二段重ねになった贅沢&ボリューム満点の丼ぶりです。食べ進めると中から蒲焼きがあらわれて、最後まで美味しく味わうことができますよ。このお店では、うなぎ料理以外に、ほろほろ鳥の焼き鳥も人気メニューの1つです。直接農家から仕入れる新鮮なほろほろ鳥を、秘伝ダレでじっくり焼き上げられた料理は、鶏肉の彩り豊かな美味しさをじっくり味わえます。『合わせ盛り(1,200円)』は、ささみやモモから希少部位まで、ほろほろ鳥の魅力を一皿で満喫できる一品です。
Information
- 電話番号
- (お問合せ専用)03-3901-3729
- アクセス
- JR各線「赤羽駅」東口から徒歩4分
- 住所
- 東京都北区赤羽1-19-16
- 営業時間
-
【日・祝】 (L.O.17:00)
【月・火・木~土】 ランチ (L.O.14:00)
【月・火・木~土】 ディナー (L.O.21:30)
- 定休日
- 水曜日