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※掲載内容は2016/01/14時点の情報です
約300年前から滋賀県で栽培されている「秦荘産自然薯」。ご飯によく合います
『鮎の塩焼き』は絶品。四季を通じて鮎料理が楽しめます
『琵琶湖しじみ汁』や『尼子』など、琵琶湖の恵みを味わえるメニューが充実しています。滋賀県の郷土料理『ふなずし』や琵琶湖の固有種『もろこ』が味わえるほか、地酒も取り揃えています。
名物の『鯖寿司』は脂が乗った絶品です
出汁が澄んだ季節の椀物は、素朴な味わいです
春夏秋冬、旬の食材を使用した季節の懐石料理を提供している日本料理店。京都市場から仕入れる生鮮を使用したお料理、伝統の日本料理を堪能してください。