兵庫県・神戸／バウムクーヘン、ケーキ

ユーハイム神戸元町本店

日本屈指の洋菓子メーカー『ユーハイム』。その歴史は古く、日本ではじめてバウムクーヘンをつくったことで知られています。神戸元町にある本店のショップには定番から希少価値の高い限定スイーツが販売され、レストランも併設。ティーサロンでは、さまざまなドイツ製菓をはじめ、本店限定のスイーツも食べられます。

女子会編集部　オススメポイント

【ユーハイム神戸元町本店】は『クラシカル』な雰囲気のカフェ。自慢のスイーツから店内の雰囲気まで、スイーツ女子会をさらに楽しむためのポイントをレポートします。

クラシカルなドイツ調の雰囲気の中で楽しむ上品なスイーツタイム

お店の雰囲気

老舗店らしい重厚感ある入口から2階への階段を上がると、ドイツ調のクラシカルな雰囲気が漂っていました。木目の美しいテーブルなど調度品からも格調高さを感じさせ、大きな楕円形の鏡も印象的です。シャープで歴史を感じる雰囲気は、まるで19世紀のドイツの邸宅に訪問しているかのよう。壁には歴史を感じさせる古い写真が飾られ、その中には『ユーハイム』の創立者・カールユーハイムの姿もあります。ゆとりのある通路とやわらかな間接照明が、ゆったりとした時間を感じさせてくれます。

【ユーハイム神戸元町本店】のスイーツ女子会で食べて欲しいおすすめスイーツ

『特製ショートケーキ』　1,080円

ふわふわのスポンジケーキとたっぷりイチゴの『特製ショートケーキ』とドリンクのセット。6段重ねのスポンジの間には、生クリームとラズベリージャム、イチゴがきれいに並べられ、美しい層をなしています。かろやかで自然な味わいなので、やや大きめなのにペロリと食べられます。
『バウムクーヘンアソート3種のデセール』　1,150円

プレーン、抹茶、黒豆の3種のバウムクーヘンに、フルーツやイチゴアイス、生クリームが添えられています。日本ではじめてバウムクーヘンをつくった【ユーハイム】だけに、さすがは老舗の味わい。添加物不使用の創業時から続く「まっすぐな美味しさ」が魅力です。ドリンクもセットで付いています。

【ユーハイム神戸元町本店】でスイーツ女子会をもっと楽しむポイントはこちら！

ひとつひとつが美しい宝石のようなスイーツたち。一堂に集まると更にテーブルが華やぎます。『バウムクーヘンアソート3種のデセール』は、変わらぬ美味しさのプレーンの他に、風味豊かな抹茶は上品で極上の味わい。黒豆のバウムリンデは寒天の中にある大粒の黒豆だけでなく、生地の間にも黒豆がたっぷり入っていて、食べ応えあります。ドイツを代表するスイーツ『フロッケンザーネトルテ(ドリンク付　890円)』は、シュー生地を層に重ね、間に生クリームをサンドしたケーキ。こちらのお店でも根強いファンが大勢いて、定番の人気メニューなのだとか。コーヒーや紅茶、ハーブティーなどオーダーすれば、ドイツ・フッチェンロイター製のティーカップが優雅な気分を盛り上げてくれます。
店長
木村さん

深く腰をかけてくつろげるソファー席
店内には全部で52席。椅子席の他にソファー席もあります。ゆったりと深く座れるので、女子会をされるお客様に好評です。100年前、日本にドイツ製菓をもたらした【ユーハイム】夫妻の写真を眺めつつ、ドイツ菓子や限定スイーツを味わってみてはいかがでしょうか。
女子会編集部
20代OL

ドイツ・フッチェンロイター製の食器
ケーキ皿やティーカップ＆ソーサー、シュガーポットは、すべてドイツの陶器ブランド・フッチェンロイター製。ヨーロッパのクラシックとモダンを表現したデザインが特徴です。身も心もリラックスして過ごすティータイム、リッチで優雅な気分が味わえそうです。