通常：700円 
西白井駅 
前川 久枝 氏 マエカワ ヒサエ
子どもから大人まで誰もが楽しめるアットホームなお店に
1951年12月4日栃木県生まれ、結婚後千葉県白井市に住み、会社員として働いた後、軽食レストランを始める。当時、白井市にはお好み焼き専門店が一軒もなかったため、子どもから大人まで楽しめるお好み焼き、鉄板店の開業を決意。お好み焼き・鉄板の専門校「若竹学園」で修業した後、1996年8月8日に【お好み焼処 古の珠】をオープン。地域に愛される、アットホームなお店として幅広いお客様からリピータが多い。
- 専門ジャンル
- お好み焼き・もんじゃ
- 経験年数
- 32年
自慢の一品
鉄板で焼くスパイシーで香ばしい『カレーソース味の焼うどん』
鉄板焼きでは珍しいカレー味は、大人から子どもに人気です。香ばしいカレーソースのスパイスがうどんと絡み食欲をそそります。地元産の野菜もたっぷり使い、具材や量もお客様の要望に応じてアレンジいたします。
こだわりの食材
味の決め手「北海道利尻昆布」
お好み焼きの味は素材で決まります。利尻産の昆布で丁寧にとっただし汁とコクと旨味ある奥久慈卵、野菜は地元産で農家から仕入れたものを使っています。素材のよさが活きた味を堪能してください。
おもてなしの流儀
お客様の顔と名前を憶えること。それで8割の方がリピーターに
ご要望いただいた場合、お客様のテーブルへ伺って焼くことも。お話しした際には、お客様の名前とお顔をしっかり覚えるようにしています。そうすることで、次にお越しいただいた際に会話が弾むのです。
お好み焼処 古の珠の店舗情報
基本情報
| 店名 | お好み焼処 古の珠 |
|---|---|
| TEL |
050-5870-0784 047-491-4098 営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。 |
| 最寄駅 | 北総線 西白井駅 |
| アクセス | Ｒ１６号線を柏方面に富塚交差点手前のモービルを左折、一つ目十字路左折し風間街道を道なりに３００ｍ左側 |
| 住所 | 千葉県白井市根１８１２－３ 地図を見る |
| 営業時間 |
|
| 定休日 | 毎週火曜日 |
| 平均予算 |
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| お支払い情報 |
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設備情報
| 席数形態 | 個室、カウンター、1～2人席、3～4人席、5～6人席、7～8人席、10人席、20人席 |
|---|---|
| 駐車場 |
あり
（3台駐車可能） |
詳細情報
| テイクアウト・ デリバリー |
【テイクアウトあり】 |
|---|---|
| こだわり |
