粋な鮨 百万石 | お店の特徴

接待・会食におすすめ

大切なお客様との接待に、手間を掛けて仕込んだ最高の一握りを。

本物を知る主人が心を込めて握る江戸前は正に絶品。すっきり心地よい店内は接待や目上の方などにとてもお勧めです。
少人数でご利用頂ける個室もご利用下さいませ。

食材にこだわっている

「氷の冷蔵庫」でお寿司のネタを新鮮な状態で保っています。

氷で冷やす冷蔵庫は、氷の周りから下りてくる湿度の多い冷たい空気で冷やすので、ガラスケースと比べてネタが乾きにくいことが特徴です。必要以上に冷えすぎず、お寿司に一番最適な温度でお客様に提供できます。

デートにおすすめ

木彫で気品のあるカウンター席で、今宵はお鮨で贅沢に。

主人とお話することのできるカウンター席はカップルにお勧めです。
肩を並べて気を使う事なく、提供されるサービスを存分に楽しめます。
ちょっと落ち着いた空間で主人が心を込めて握るお寿司をご堪能下さい。

贅沢グルメ

仕入れるネタはその日に使う分だけ。鮮度の高い「アワビ」

それぞれの調理法に合った新鮮なアワビを、毎日築地から仕入れています。『アワビのステーキ』は醤油とバターで味付けし、和と洋が絡んだ人気の一品。『煮アワビ』にすると、伝統的な江戸前寿司の味が楽しめます。

個室がある

4～12名様で個室もご用意。落ち着いた空間で接待や法事もどうぞ

向かい合わせに座れるテーブル席は4～12名様でご利用できます。
ご友人やご家族とのお食事に、お気軽にご利用頂けます。

1人でも入りやすい

お一人様でもお楽しみ頂けます。大将のお勧めも試してみては

せっかく店にいらしたお客様には、お食事の時間を心から楽しんでもらいたい。カウンターのお寿司は初めてという方にも、緊張せずリラックスして召し上がって頂けるよう、柔らかい雰囲気を作る心遣いをしています。

くつろげる雰囲気

一切妥協を許さない仕事をしつつ、柔らかい空間でお食事を。

せっかく店にいらしたお客様には、お食事の時間を心から楽しんでもらいたい。
すっきり心地よい店内はとてもお勧めです。
少人数でご利用頂ける個室もご利用下さいませ。

女子会におすすめ

江戸前の鮨で贅沢なお食事会を。食材は最適な鮮度です。

本物を知る主人が心を込めて握る江戸前は正に絶品。すっきり心地よい店内は少し贅沢なお食事会などにとてもお勧めです。
少人数でご利用頂ける個室もご利用下さいませ。

カウンター席がある

人気のカウンター席は、ゆったりと落ち着ける空間

木目調で温かみのある雰囲気で、板前と話しながら楽しく過ごしたい方、ゆったりとひとりで料理を味わいたい方にもおすすめです。

完全個室がある

ご接待や大切な方とのお食事などにピッタリの完全個室

周りを気にせず落ち着いてお食事を楽しみたい方には個室がオススメ。人気のお席となりますので、ご予約をお願い致します。

旬の食材にこだわっている

確かな目利きで築地直買い仕入れ

毎朝築地に足を運んで大将が見極めたネタだけを直接買い付け。季節ごとの旬で極上ネタを伝統的な江戸前の仕事で鮪の漬けや白身、キス、のどぐろ、金目などの昆布〆など巧みな熟練技が光ります。