ディナー：1900円 ランチ：1000円 
梶ヶ谷駅 
片山 保正 氏 カタヤマ ヤスマサ
カフェをしたいと思って調理師学校へ
1972年1月5日生まれ、神奈川県出身。カフェをしたいと調理師学校を選んだが、卒業後はイタリアンの店で経験を積み、先輩とともに店を開く。その後、14年目に、自身の店【イタリアンレストラン ベルテンポ】を開き、お客様の美味しい笑顔を楽しみに日々腕を振っている。
- 専門ジャンル
- イタリア料理
- 経験年数
- 32年
自慢の一品
朝採れトマトの『自家製トマトを使ったトマトソースのパスタ』
旬の自家製のトマトでつくる甘味と酸味のバランス抜群の手づくりのトマトソースたっぷり。素材そのもののフレッシュな味わいです。期間限定メニューですが、年間通してトマトソースを使ったパスタを提供しています。
こだわりの食材
イタリアの種から育てた「トマト」の魅力
イタリアの種で自ら育てた朝採れの旬の「トマト」です。日本のものと比べると水分が少なく果肉が多いのでしっかりしたトマトソースができます。これに限らず、野菜、魚介、肉類、すべて厳選した食材を使っています。
- こだわり食材
- トマト 、 ハーブ
おもてなしの流儀
お客様とのコミュニケーションを大切にしたい
やはり美味しいと笑顔で言っていただけると励みになります。コミュニケーションを心掛け、お客様の笑顔が見たいから、味のリクエストにも、メニューにないオーダーにもできる限り応えしています。
幅広い年齢層の方に好評な落ち着いた空間
カウンター席があるので、1人でも気軽に寛げます。落ち着いた雰囲気のテーブル席は、カップルからグループまで、幅広い年齢層の方に好評です。ゆっくり料理やワインを楽しんでいただけます。
自宅でつくるセミドライトマト
トマトを半分に切り、そのままオーブンでゆっくりと水分を飛ばすと、セミドライトマトができます。プチトマトなども使って自宅で楽しんでください。
イタリアンレストラン ベルテンポの店舗情報
基本情報
| 店名 | イタリアンレストラン ベルテンポ |
|---|---|
| TEL |
044-888-4630 営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご来店時は事前にご確認をお願いします。 |
| 最寄駅 | 東急田園都市線 梶ヶ谷駅 |
| アクセス | 梶ヶ谷駅を出て右折、徒歩７分。高津郵便局隣りの大久保ビル１階 |
| 住所 | 神奈川県川崎市高津区末長４７８ 大久保ビル１０６ 地図を見る |
| 営業時間 |
|
| 定休日 | 毎週水曜定休 |
| 平均予算 |
|
| お支払い情報 |
|
設備情報
| キャパシティ | 17人 |
|---|---|
| 席数形態 | カウンター、1～2人席、3～4人席、5～6人席、7～8人席 |
| 駐車場 |
なし
近隣にコインパーキング有 |
詳細情報
| こだわり |
|---|
