イシビキソバイチツキ

石臼挽きそば 石月

  • d払い

052-414-6415

※お問合わせの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

旬の食材にこだわっている

挽きたて、打ちたて、茹でたて。三たてそばのこだわりの名店

そばの実を店内の臼で挽きそば粉に。それを打って、茹でるといった三たてにこだわり、そばの風味を損なわないよう提供しています。

国産食材にこだわっている

全国津々浦々の良い状態のそばの実を仕入れ

福井や茨城など国内の契約農家から、その時期一番良い状態のそばの実を取り寄せています。

食材にこだわっている

そばの出汁やかえしをアレンジした一品料理が美味

そばのかえしを使用した『炙り鶏かえし焼き』やそばの出汁が決め手の『たまご焼き』など出汁やかえしを用いた一品料理がおすすめです。

日本酒にこだわっている

そばの産地を中心に厳選した日本酒の数々

全国のお酒が充実。『奥の松』(福島)や『大坂屋長兵衛』(兵庫)など、特にそばの産地の日本酒を中心にセレクトしています。

女子会におすすめ

女子会やファミリー向けの落ち着いた空間

照明がおしゃれで落ち着きのある店内。仕事帰りや女子会、ファミリーの集まりなど、様々なシーンで利用できます。

石臼挽きそば 石月の店舗情報

基本情報

店名 石臼挽きそば 石月
TEL

052-414-6415

営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご来店時は事前にご確認をお願いします。

最寄駅 JR各線 名古屋駅 徒歩3分
名鉄各線 名古屋駅 徒歩3分
アクセス 各線 名古屋駅 徒歩1~5分
住所 愛知県名古屋市中村区名駅3-28-12 B1F 地図を見る
営業時間
11:00~23:00 (L.O.22:00)
定休日 無休
元日定休施設に準ずる
平均予算
【ディナー】
3000円
【ランチ】
1000円
お支払い情報
クレジットカード可
UFJ, VISA, JCB, ダイナース, DC, UC, AMEX, NICOS, MASTER, セゾン, 銀聯
電子マネー可
交通系ICカード
QRコード決済可
d払い, PayPay, メルペイ, 楽天ペイ, LINE Pay, au PAY, Alipay, WeChat Pay

設備情報

キャパシティ 44人
駐車場 あり

詳細情報

禁煙・喫煙 完全禁煙

施設内に喫煙ルームあり(B1F、3F)

受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。

私がつくっています

東 篤志 氏

料理人
東 篤志 氏(ヒガシ アツシ)

専門ジャンル: うどん・そば

料理をすること、食べることが大好き。好きを追求した熱き料理人

1982年、大阪府生まれ。食べること、料理をすることが大好きで料理人の道へ。大阪の創作和食料理店で経験を積み、その後、日本酒居酒屋では日本酒とそばを専門に担当。和食業界で長年経歴を積み、現在に至る。日本酒の「利き酒師」の免許も取得。料理雑誌から情報を収集し、オリジナルの創作料理をつくりつつ日々勉強を重ねている。

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営業時間・定休日

営業時間

11:00~23:00 (L.O.22:00)

定休日

無休 元日定休施設に準ずる

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