ランチコースA《PASTA》
4000円(税込)
前菜以外のパスタ・ドルチェ・カフェは、それぞれお客様のお好きなものをお選びいただけます。
コース内容
前菜+選べるパスタ・選べるドルチェ・選べるカフェ
(前菜以外は、お好きなものをお選びいただくコースです。)
ご予約条件
利用可能期間:2024/01/04~
利用可能人数:1~4名様
利用可能時間:11:00~15:00
滞在可能時間:2時間
4000円(税込)
前菜以外のパスタ・ドルチェ・カフェは、それぞれお客様のお好きなものをお選びいただけます。
前菜+選べるパスタ・選べるドルチェ・選べるカフェ
(前菜以外は、お好きなものをお選びいただくコースです。)
利用可能期間:2024/01/04~
利用可能人数:1~4名様
利用可能時間:11:00~15:00
滞在可能時間:2時間
料理人
田中 伸幸 氏(タナカ ノブユキ)
専門ジャンル: イタリア料理
父親の喫茶店の手伝いを通してやりがいを感じ、料理の道へ
1979年3月23日、愛知県出身。喫茶店を経営する父親を手伝っていた頃、お客様から「おいしかったよ」「また来るね」など、感謝の言葉をもらうことにやりがいを感じ料理の世界へ。地元豊橋のパスタハウスやトラットリアなどで5年の経験を積む。その後、池下時代のガッルーラで3年、イタリアの星付きレストラン【グイド】や【テンダロッサ】で修業し、ガッルーラ八事本店で5年の経験を積み、森岡シェフの右腕に。当店の料理長に就任。
TRATTORIA FRATELLI GALLURA に行った60人の投稿から算出しています。
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