ディナーコースB
7500円(税込)
前菜、パスタ、メイン、ドルチェ、カフェの中より一皿づつお客様のお好みに応じてお選びいただけます
コース内容
選べる前菜1皿+選べるパスタ1皿+選べるメイン1皿+ドルチェ&カフェ(プリフィックスコース)
ご予約条件
利用可能期間:~2023/12/21
利用可能人数:1~4名様
利用可能時間:17:00~22:00
滞在可能時間:2時間
7500円(税込)
前菜、パスタ、メイン、ドルチェ、カフェの中より一皿づつお客様のお好みに応じてお選びいただけます
選べる前菜1皿+選べるパスタ1皿+選べるメイン1皿+ドルチェ&カフェ(プリフィックスコース)
利用可能期間:~2023/12/21
利用可能人数:1~4名様
利用可能時間:17:00~22:00
滞在可能時間:2時間
料理人
田中 伸幸 氏(タナカ ノブユキ)
専門ジャンル: イタリア料理
父親の喫茶店の手伝いを通してやりがいを感じ、料理の道へ
1979年3月23日、愛知県出身。喫茶店を経営する父親を手伝っていた頃、お客様から「おいしかったよ」「また来るね」など、感謝の言葉をもらうことにやりがいを感じ料理の世界へ。地元豊橋のパスタハウスやトラットリアなどで5年の経験を積む。その後、池下時代のガッルーラで3年、イタリアの星付きレストラン【グイド】や【テンダロッサ】で修業し、ガッルーラ八事本店で5年の経験を積み、森岡シェフの右腕に。当店の料理長に就任。
TRATTORIA FRATELLI GALLURA に行った60人の投稿から算出しています。
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