【ディナー】MENU BOURGEOIS スペシャリテを含む魚&肉のWメイン 全6品
24,200円(税込)
旬の味覚と「ポール・ボキューズ」のスペシャリテづくしのディナーコース。
現代のフランス料理の礎を築いたムッシュ ポール・ボキューズの正統派の味をじっくりお楽しみください。
コース内容
【メニューの一例】
アミューズ・ブーシュ
~前菜~
初夏の貝類のタルタル(鮑、サザエ、バイガイ)
キャビアドオーベルジーヌ オシェトラキャビア添え
~魚料理~
天然スズキのパイ包み焼き ソース・ショロン (2名様~)
~グラニテ~
ボジョレーの畑から届くグラニテ
~肉料理~
仔羊ロース肉のロースト ハーブのクルートをのせて
タイム風味のジュのソース グリーンアスパラガスと季節の茸と共に
~チーズ~
フランス産チーズ
~デザート~
アメリカンチェリーとマスカルポーネのチェリージュビレ
コーヒー 小菓子
※メニューは仕入状況等により変更となる場合がございます。予めご了承ください。
ご利用可能な座席タイプ
テーブル席(禁煙) チャージ料金:プラン料金に含まれます
テーブル席(禁煙) チャージ料金:プラン料金に含まれます
テーブル席(禁煙) チャージ料金:プラン料金に含まれます
テーブル席(禁煙) チャージ料金:プラン料金に含まれます
※%でのチャージ料金に関しては消費税が別途加算される場合がございます。
ご予約条件
利用可能期間:2024/01/02~
利用可能人数:1~6名様
利用可能曜日:日・月・火・水・木・金・土・祝・祝前日
利用可能時間:17:30~22:00
滞在可能時間:2時間
備考
・お席の指定は出来かねますので予めご了承ください。
・小学生以下のお子様連れのお客様は大変申し訳ございませんが、お電話にてご予約いただけますようお願い申しげます。
・その他優待サービスとの併用・ポイント利用および付与は致しかねます。
なおご予約当日の追加ご注文分に関しても同様に対象外となりますので、予めご了承ください。
キャンセル料につきまして以下の通り申し受けます。
■ 予約取消時
・当日連絡なし 100%
・当日連絡あり 100%
・1日前00:00〜 50%