ディナー：2300円 ランチ：1300円 
博多駅 徒歩1分 
無休 
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博多水たき 濵田屋 くうてん | コースメニュー
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私がつくっています
料理人
西村 信昭 氏（ニシムラ ノブアキ）
専門ジャンル： 和食全般
目指す場所は、“美味しい”と喜ぶ人びとの笑顔
1978年、福岡県生まれ。居酒屋を営んでいた両親の姿を見て育つ。23歳の頃から本格的に料理を学び、知人を介して大手飲食店よりスカウト。以降10年間料理人、および責任者として店舗マネジメントも経験してきた。その後【水たき 濵田屋】の、水炊きの美味しさに感動。入店を決意し現在に至る。料理人としての生きがいは、自分がつくった料理で人びとを笑顔にさせること。“美味しい”と喜ぶ人の笑顔こそが西村氏の目的地だ。
営業時間・定休日
博多水たき 濵田屋 くうてんに行った36人の投稿から算出しています。
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