銀座 鮨 酒井 | お店の特徴

個室がある

プライベート個室空間のご用意もございますお気軽にご予約下さい

四季の風味豊かな味わいを、料理人渾身の技で表現いたします。繊細で優しい出汁の薫りと奥深い味わいをじっくりご堪能ください。落ち着きのある和個室空間は大切なご宴会やご接待などに最適です。

隠れ家的

銀座の大人の隠れ家として、上質な時間を

落ち着きのある空間で、季節感を演出する。大切な方との会食でも、周囲を気にせずゆっくりお過ごしいただける空間作りを目指します。大人の隠れ家として、上質な時間をお楽しみください。

記念日におすすめ

記念日など、大切なシーンでのご利用にも最適

個室は2名様から団体様までの部屋をご用意しており、ビジネスのご接待や記念日の会食にも最適です。

旬の食材にこだわっている

その時その時の旬を召し上がれます

オシャレな雰囲気

落ち着ける雰囲気のなか贅沢な時間をお過ごしください

黒を基調とした落ち着きある空間は、恋人やご家族はもちろん、ビジネスシーンでもご利用頂けます。

少人数で予約できる個室がある

肩肘張らずに、寛げるプライベート空間

スタイリッシュで落ち着きのある個室を完備。記念日やデート、女子会など幅広いシーンに利用できます。周りの目を気にせず楽しめるので、ご家族や恋人、ご友人と大切な時間をお過ごしください。

デートにおすすめ

美味しい料理で二人の距離も近づくハズ

名店で研鑽を積んだ職人が織り成す技や、丁寧につくられた一品料理をお楽しみください。素材の一つ一つに工夫を凝らし、厳選した目利きでの仕入れも怠らない。日々、美味しいものを追及しております。

日本酒にこだわっている

洗練された料理と相性抜群の日本酒をはじめとした各種ドリンク

季節の料理の旨味を、より一層引き立ててくれるこだわりのラインナップ。希少価値の高いものも含め多数用意されています。料理との組合わせも提案してもらえるので気軽にペアリングが楽しめます。

食材にこだわっている

北海道から直送の厳選食材を使用！

接待・会食におすすめ

洗練された空間で上質な時間を堪能

都会の喧騒から離れてゆったりと過ごせ、接待や商談など、大切な方とのひとときにも最適。心行くまで自慢の料理とお酒が堪能できます。