キスイテイワラク

喜水亭 和樂

  • 貯まる・使える
  • d払い

050-5385-6170

※予約・お問合わせの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

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本日予約可

地方の味を楽しめる

福岡の郷土料理の代表格『博多胡麻鯖』を堪能

豊後水道の荒波にもまれ、身が締りつつ、脂ののった「豊後さば」は、トロトロの腹身とコリコリの背の歯応えが特長。そんな「豊後さば」を、自家製の胡麻だれをかけた『博多胡麻鯖』で味わえます。

カウンター席がある

荷物が多くてもOK。席がゆったりとしたカウンター

JR博多シティくうてん内にあり、買い物帰りに気軽に立ち寄れる絶好のロケーション。カウンターでも席がゆったりとしているので、荷物が多くても大丈夫です。

食材にこだわっている

鮮魚店から厳選して仕入れる玄界灘など九州の海で獲れた鮮魚

月替わり木筐は、玄界灘などで獲れた旬の魚介を使った料理が月替わりで提供されます。三種の刺身も生の鮪、新鮮な生魚を使用。豊漁丼膳は八種の海鮮がいただけます。

デートにおすすめ

肩を寄せ合って、イルミネーションを見ながらの特別なディナー

窓側にもカウンター席があり、クリスマスの時期などはきれいなイルミネーションを見ながらロマンティックなひとときを過ごすことができます。特別な日のデートに最適。人気があるので、事前の予約がオススメです。

スイーツにこだわっている

その時期だけのお楽しみ!季節のフルーツを使った和福パフェ

花遊パフェ ※4月限定
福岡産『あまおう』と宮崎産『日向夏』が花咲く卯月のパフェです。あまおうの福岡豆腐、ジャムにアイス。日向夏シャーベットの爽やかさ。鮮やかな春の歓びに満ちた一皿です。

料理・お店の雰囲気

JR博多シティくうてん内、アミュプラザ博多9階にある日本料理店

洗練されたオシャレモダンなダイニング

薄衣の天麩羅は、外はカリッと、中はフワッと軽やか

このお店からのお知らせ

2021.12.04

季節のパフェをご用意!

苺や栗など、その時においしいフルーツを使ったパフェをご用意しております。メニューは2ヶ月に1度変更。お買い物合間の休憩にいかがですか。

喜水亭 和樂の店舗情報

基本情報

店名 喜水亭 和樂
TEL

050-5385-6170

092-292-6001

営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。

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最寄駅 JR各線 博多駅 徒歩1分
アクセス JR各線「博多」駅から徒歩1分。JR博多シティくうてん内です。
住所 福岡県福岡市博多区博多駅中央街1-1 アミュプラザ博多9F 地図を見る
営業時間
【平日・祝前】
ランチ 11:00~15:00 (L.O.14:30)
【平日・祝前】
ディナー 17:00~22:00 (L.O.21:30)
【土・日・祝】
11:00~22:00 (L.O.21:30)
定休日 不定休
JR博多シティに準ずる2/15(木)休館日

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平均予算
【ディナー】
3000円
【ランチ】
1800円
お支払い情報
クレジットカード可
VISA, JCB, ダイナース, AMEX, MASTER
電子マネー可
交通系ICカード, 流通系ICカード, プリペイドカード
QRコード決済可
d払い, Alipay, WeChat Pay, PayPay, メルペイ, 楽天ペイ, LINE Pay, au PAY

設備情報

キャパシティ 32人
席数形態 カウンター 18席
テーブル 14席
駐車場 あり

詳細情報

禁煙・喫煙 完全禁煙

受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。

私がつくっています

松尾 要 氏

料理人
松尾 要 氏(マツオ カナメ)

専門ジャンル: 和食全般

料理好きが高じて料理人に。日本料理一筋に励み、腕を磨く

1973年、佐賀県生まれ。料理をつくることが好きで、料理の道へ。神奈川県や福岡県の日本料理店を経て、2011年【喜水亭】の料理長に就任、【喜水亭】が閉店したのを機に、2021年6月に【喜水亭 和樂 くうてん博多店】にうつる。日本料理一筋に磨いた腕を活かし、食べる者を魅了する日本料理を提供している。

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営業時間・定休日

営業時間

【平日・祝前】
ランチ 11:00~15:00 (L.O.14:30)
【平日・祝前】
ディナー 17:00~22:00 (L.O.21:30)
【土・日・祝】
11:00~22:00 (L.O.21:30)

定休日

不定休 JR博多シティに準ずる2/15(木)休館日

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この情報は2024年5月29日現在の情報です。掲載情報が異なっている場合はこちらのフォームからご連絡下さい。

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