玉置 裕也 氏 タマキ ユウヤ
食の制限を取り払い、皆で卓を囲める料理と笑顔でゲストを迎える
1987年、青森県生まれ。飲食店アルバイトでゲストに喜んでもらう嬉しさを実感し、本格的に飲食について学ぶことを決意。ハワイアンレストラン、鹿児島料理店、カフェ・バーと多彩な業態で、酒・調理・店舗運営を広く経験する。独立を視野に沖縄へ渡り、【浮島ガーデン】でのヴィーガン対応を通じて、ゲストの抱える問題に一層向き合うように。2020年8月、ヴィーガン・アレルギーなどの対応が可能な【タマテバコ】をオープンした。
- 専門ジャンル
- 創作料理
- 経験年数
- 9年
自然派食堂 タマテバコの店舗情報
基本情報
店名 | 自然派食堂 タマテバコ |
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TEL |
050-5384-3966 090-1941-8258 営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。 |
最寄駅 | ゆいレール線 牧志駅 徒歩4分 |
アクセス | ゆいレール「牧志駅」より徒歩4分 |
住所 | 沖縄県那覇市牧志3-10-7 地図を見る |
営業時間 |
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定休日 | 水・木曜日 |
平均予算 |
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お支払い情報 |
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設備情報
キャパシティ | 16人 |
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駐車場 | なし |
詳細情報
テイクアウト・ デリバリー |
【テイクアウトあり】 |
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禁煙・喫煙 |
完全禁煙 受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。 |
こだわり | |
ホームページ | https://www.instagram.com/tamatebako_okinawa/ |