福島 しゅん 須佐見 | お店の特徴

デートにおすすめ

記念日などにおすすめのコース料理

記念日やデートにおすすめのコース料理と地酒やワインとのペアリングを楽しんでいただけます。

接待・会食におすすめ

接待や会食にピッタリな旬のコース料理

接待や会食におすすめで
旬の食材を駆使したおまかせ料理と地酒のペアリングを楽しんでいただけます。1人ずつのコース料理なので安心していただけます。

カウンター席がある

店主の技を望める特等席

お一人様はもちろん、デートや会食にも最適です。広々としたカウンターでいつもの自分にご褒美を。店主と会話を楽しみながら、旬の味とお酒の余韻に浸る時間は格別です。

記念日におすすめ

特別な祝いの日に、こだわりの料理と地酒を

記念日のデートを楽しみたい方に最適です。富な経験と専門店な知識、そして技術を集約したコース料理は、他で味わえない新しい季節料理。贅を尽くしたコースを味わいながら、ゆったりと二人の時間を満喫できます。

演出・サービスに特徴がある

ひとつのジャンルに固執しない季節のお料理を楽しむ

コース料理の前に、すっぽんのだしで胃を温めることで、のちの旬の料理がより美味しく味わえます。料理は和食ベースではあるものの、洋食のエッセンスも取り入れるなど、ひとつのジャンルに固執しない柔軟さが魅力。

1人でも入りやすい

お料理とお酒の余韻にゆったり浸る

落ち着いた雰囲気でカウンター席もある店内は、お仕事帰りにも立ち寄りやすく、お料理とお酒の余韻ゆったりと浸ることができます。いつもの自分に少し贅沢なご褒美を。

日本酒にこだわっている

料理と寄り添う厳選の地酒をペアリング

地酒は常時10種類ほど用意されているので、いつ来ても新鮮なペアリングを楽しめます。好きなおちょこを自分で選び、頂く地酒は、素敵な思い出になる事でしょう。

隠れ家的

知る人ぞ知る

福島駅徒歩3分、カウンター8席の落ち着いた空間で季節料理を楽しめる「福島 しゅん 須佐見」。木の温もりを感じる温かい空間、技術を集約し季節料理、地酒、がお客様を非日常へと誘います。

旬の食材にこだわっている

旬の食材が長寿に繋がる、季節のコース料理

まずは「すっぽん出汁」で胃を温めて頂きます。 次にお寿司で胃を広げていただき 前菜や蒸し物、お造りや八寸、 メインの野菜・魚・肉と、各種料理をお愉しみください。

くつろげる雰囲気

大人のための美味空間

和風の落ち着いた空間でゆったり、美味しいお酒と一つ一つ心を込めて作られたお料理をお楽しみください。