鮨けやき | お店の特徴

オシャレな雰囲気

和の風情を感じる大人のオシャレ空間

シンプルで落ち着いた店内は和を感じる空間。広々としたカウンターでじっくりと寿司を味わうことができます。

くつろげる雰囲気

温かな料理と笑顔で客人を迎える、喧騒を離れた隠れ家

一歩足を踏み入れれば温かな笑顔と心づくしの料理で迎えてくれる、喧騒を離れた大人の隠れ家。行き届いたもてなしに時が経つのをしばし忘れて、ゆっくりと杯を傾けたくなる一軒です。

隠れ家的

心斎橋駅から徒歩3分

心斎橋駅から徒歩3分のところにある当店。好立地にありながらも、都会の喧騒を忘れられるような落ち着いた店内です。

1人でも入りやすい

お料理とお酒の余韻にゆったり浸る

落ち着いた雰囲気でカウンター席もある店内は、ランチやお仕事帰りにも立ち寄りやすく、お料理とお酒の余韻にゆったりと浸ることができます。いつもの自分に少し贅沢なご褒美を。

カウンター席がある

熟練の技を目の前に見るカウンター

店内はカウンター9席のみの静かな空間。熟練の技を目の前でお楽しみいただけます。

食材にこだわっている

熟練の寿司職人が選ぶ新鮮な魚介

店主の夛田倫明氏はハイブランドのホテルで研鑽を積んだ熟練の寿司職人。毎朝市場で新鮮な魚介を目利きして仕入れ、寿司や鮮魚料理で提供してくれます。

旬の食材にこだわっている

『季節の茶碗蒸し』

季節の魚介など、その時期おいしい食材が一種入った茶碗蒸しです。写真は紅ズワイガニで、ホタルイカや白子が入ることも。食感はなめらかで柔らかく、だしがきいた上品な味わいです。

ワインにこだわっている

豊富な品揃え

料理に合うワインや日本酒も取り揃えております。接待や会食にもおすすめの寿司店です。

接待・会食におすすめ

安らぎに包まれた隠れ家が、相手の本音を自然と引き出す

都会の喧騒を離れた隠れ家は、大人たちが肩の荷を下ろして安らぐのにぴったり。素材の旨みを感じられる料理と美酒を囲んで歓談に興じれば、これまでより一歩踏み込んだ話も引き出せるはず。

デートにおすすめ

落ち着いた大人の雰囲気で二人の時間を

ゆったりと流れる時間の中で大切な人と語らいのひととき。新鮮な魚を使ったお寿司を味わいながら、優雅な時間を過ごせます。落ち着いた大人のデートにふさわしいお店です。

記念日におすすめ

洗練された空間で、食事や会話を心ゆくまで堪能

記念日のデートを楽しみたい方に最適です。贅を尽くしたコースを味わいながら、ゆったりと二人の時間を満喫できます。