ディナー：17600円 
元町駅 徒歩5分 
日曜日 
貯まる 
白石 涼海 氏 シライシ リョウ
生まれた時から料理人
1972年兵庫県生まれ。国内外、イタリアのミシュラン店などで修業を積む。夜寝る時明日は何を食べようか考えるほど食べることが好き。どんな高級料理よりも大切な人を想い作る愛情料理が世界一美味しい。その想いから仕込み手間に一切の妥協はなし、そして2013年『イタリアン割烹 海』をオープン。さらに自分らしく自由に…集大成を目指し2020年10月『御料理 うみ』イノベーティブイタリアンとしてリニューアルオープン。
- 専門ジャンル
- ノンジャンル
- 経験年数
- 31年
自慢の一品
丹波篠山産 極上黒豆エスプレッソ煮
大粒極上の丹波産黒豆を3日かけて仕上げる、ほろ苦い甘さ控えめエスプレッソテイストの黒豆です。ふるさと納税の返礼品、インターネット、店舗でも販売中。
御料理 うみの店舗情報
基本情報
| 店名 | 御料理 うみ |
|---|---|
| TEL |
050-5384-8297 078-600-9168 営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。 |
| 最寄駅 | JR神戸線 元町駅 徒歩5分 |
| アクセス | 元町駅より徒歩5分 |
| 住所 | 兵庫県神戸市中央区中山手通3丁目2-1 トア山手ザ・神戸タワー111 地図を見る |
| 営業時間 |
|
| 定休日 |
日曜日 日曜日と不定休 |
| 平均予算 |
|
| お支払い情報 |
|
設備情報
| キャパシティ | 7人 ( 宴会・パーティー時 着席:8人 ) |
|---|---|
| 駐車場 |
なし
近隣にコインパーキングあり |
詳細情報
| 禁煙・喫煙 |
完全禁煙 受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。 |
|---|---|
| こだわり | |
| ホームページ | https://www.oryoriumi.com/ |
| 備考 | サービス料8%頂戴しております。 |
