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石村 航平 氏 イシムラ コウヘイ
お客様から「会いに来たよ」と言っていただける店を目指す料理長
1996年、東京都生まれ。中学生の頃から料理人を志し、高校時代にラーメン店や回転寿司などでアルバイトを経験。調理師専門学校に通いながらフグ料理店で修行し、卒業後はカレー店、イタリアン、鉄板焼店などを渡り歩いた。鉄板焼【うかい亭】で腕を磨いた後【Noza Caza】運営会社に入社。料理長として腕を振るい、単に料理を提供するだけでなく、お客様とのコミュニケーションや信頼関係を大切にしている。
- 専門ジャンル
- イタリア料理
- 経験年数
- 12年
NOZACAZAの店舗情報
基本情報
店名 | NOZACAZA |
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TEL |
050-5385-6835 03-6721-1103 営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。 |
最寄駅 | 東京メトロ日比谷線 六本木駅 徒歩1分 |
アクセス | 「六本木駅」C6番出口から徒歩10秒 |
住所 | 東京都港区六本木7-12-20 地図を見る |
営業時間 |
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定休日 | 土・日・祝日 |
平均予算 |
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お支払い情報 |
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設備情報
キャパシティ | 30人 ( 宴会・パーティー時 立席:30人 着席:30人 ) |
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席数形態 | デート向けの座席あり |
駐車場 | なし |
詳細情報
禁煙・喫煙 |
喫煙可 受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。 |
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こだわり |