タカハシ

タカハシ

050-8884-3780

※予約・お問合わせの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

隠れ家的

口コミで評判広がり連日満席。看板のない中華料理レストラン

看板は掲げず、入り口の「髙」の字がお店の目印。【山形グランドホテル】で腕を磨いた料理人の髙橋氏が奥さんとともに経営しています。2022年9月にオープンし、口コミなどで評判が広がり連日満席となっています。

オシャレな雰囲気

まるで別世界に来たような、1910年代上海租界をイメージした内装

店内は1910年代の上海租界をイメージし、中国風をベースにイギリスやフランスなど様式を取り入れた異国情緒あふれる内装はシックで大人な雰囲気。一歩足を踏み入れると、別世界に来たような気分に浸れます。

食材にこだわっている

山形県産食材をメインに洋の食材も取り入れる中華料理

料理に使う食材は主に山形県産。高原野菜を育てる契約農家や県内の精肉店など、信頼できるプロから仕入れています。中華料理ながら「ボーダーレス」を心掛け、フォアグラなど洋の食材も取り入れています。

女子会におすすめ

6名から貸切対応。プライベートな空間で食事ができる

30代から40代の女性がSNSで情報を見て、お店を訪れることが多いそう。完全予約制のディナーは6名から貸切ができ、プライベートな空間で気兼ねなく食事を楽しめます。店自慢の味がそろうコースは6600円から。

料理・お店の雰囲気

タカハシの店舗情報

基本情報

店名 タカハシ
TEL

050-8884-3780

営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。

最寄駅 JR線 山形駅 徒歩5分
アクセス 車でJR「山形」駅から東に約5分、高速蔵王ICから約5分
住所 山形県山形市十日町4-2-4 寿不動産第12ビル2F 地図を見る
営業時間
【月・水~土】
ランチ 11:00~13:30 (L.O.13:00) ※ランチタイムは不定期営業
【月・水~土】
ディナー 18:00~21:30 (L.O.20:30) ※ディナーは完全予約制
定休日 火・日曜日
平均予算
【通常】
8800円
お支払い情報
クレジットカード可
VISA, JCB, AMEX, MASTER
電子マネー不可
QRコード決済可
PayPay, メルペイ

設備情報

キャパシティ 20人 ( 宴会・パーティー時 着席:20人 )
駐車場 あり

詳細情報

禁煙・喫煙 完全禁煙

受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。

私がつくっています

髙橋 英生 氏

料理人
髙橋 英生 氏(タカハシ ヒデオ)

専門ジャンル: 中華全般

幼い頃の夢を叶え料理人に。地元で念願の中華料理店をオープン

1969年、山形県生まれ。8歳から料理人を目指し、18歳のときに山形市内の中華レストランで働き始めた。師匠から中華の基礎を学び、24歳で【山形グランドホテル】に入社。厨房で経験を積み、2010年に同ホテル直営の中華レストランの料理長に就任した。2015年には同ホテルの中華料理部門の料理長となり、2022年に退社。独立の夢を叶え、同年9月に中華料理店【タカハシ】をオープンした。妻とともに二人三脚で経営している。

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営業時間・定休日

営業時間

【月・水~土】
ランチ 11:00~13:30 (L.O.13:00)※ランチタイムは不定期営業
【月・水~土】
ディナー 18:00~21:30 (L.O.20:30)※ディナーは完全予約制

定休日

火・日曜日

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この情報は2023年7月5日現在の情報です。掲載情報が異なっている場合はこちらのフォームからご連絡下さい。

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