ニクシヤマモト

肉師 やま本

  • 貯まる・使える

050-5385-6250

※予約・お問合わせの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

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土曜日18:30スタート和牛コース【3組限定】割引あり

土曜日のみの限定コースです!
 ・前菜盛り合わせ
 ・季節のお椀もの
 ・自家製ミニハンバーガー
 ・特選和牛の焼物
 ・土鍋で炊いた白ごはん
 ・デザート

コース内容は仕入状況により予告なく変更の可能性もございますのでご了承くださいませ。

焼き物 黒毛タン元厚切り焼き ハラミ柚庵焼き

焼き物 黒毛タン元厚切り焼き ハラミ柚庵焼き

こだわりポイント

カード利用可

ご利用可能な座席タイプ

【平日】18:00~テーブル チャージ料金:なし

【平日】18:00~カウンター(喫煙席あり) チャージ料金:なし

※%でのチャージ料金に関しては消費税が別途加算される場合がございます。

ご予約条件

利用可能人数:2~4名様

利用可能曜日:土

利用可能時間:18:30~20:30

滞在可能時間:2時間

備考

サービス料別途10%頂戴いたします

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私がつくっています

山本 隆 氏

料理人
山本 隆 氏(ヤマモト タカシ)

専門ジャンル: しゃぶしゃぶ・すき焼き

選りすぐりの肉をさまざまな角度から楽しんでいただく

1976年、鳥取県生まれ。当初はバーテンダーとして活躍していたものの、居酒屋の店長を任されたことで、料理人の世界へ足を踏み入れる。その後料理人を務めた北新地のしゃぶしゃぶ・すき焼き専門店【初代ちから】では、良質な肉のコースで多くのゲストを楽しませてきた。独立後、現在は【肉師 やま本】料理人として活躍中。培ってきた経験を活かし、さまざまな角度から肉を満喫できるコースで訪れる人びとをもてなしている。

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営業時間・定休日

営業時間

【平日・土】
ディナー 18:00~23:00 (L.O.22:30)

定休日

日・祝日 毎週日曜+祝日定休(土曜日に不定休あり)

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