柏 鮨処 赤酢 有馬 | お店の特徴

くつろげる雰囲気

ぬくもりを感じる、洗練されたカウンター席。

柏で、素材の持つ本質的な旨味を活かした「酒肴」「握り」を堪能下さい。落ち着きのあるカウンター席、プライベートな空間の個室席をご用意しています。さまざまなご利用シーンで、使いわけ下さい。

食材にこだわっている

厳選したネタとこだわりのしゃりが織り成す、極上の寿司。

当店の選りすぐりの「地酒」とご一緒に「酒肴」「握り」を堪能下さい。丁寧に調理し最高の状態でお客様にご提供致します。何か、ご不明点などがございましたらお気軽にお問い合わせ下さい。

接待・会食におすすめ

柏で「至福の寿司」をお楽しみ下さい。

店内は、温かみがありスタイリッシュで落ち着きのある、大人の隠れ家。商談や、接待からプライベートまで様々なご宴会でお使い下さい。

旬の食材にこだわっている

毎日北海道から空輸する鮮度抜群のネタをお届け。

鮨みや川でご提供するネタは毎日北海道から空輸しております。大将が現地に出向き、目利きをした卸様から直接買い付けることで最高の食材をリーズナブルにお召し上がりいただけます。

完全個室がある

大切な方と語らう、親密な個室。

上品で安らかな個室は、美味を味わう高揚感と親密な空間を演出。粋な握りと趣向を凝らした一品に興じる満ち足りた時間をお過ごし下さい。

オシャレな雰囲気

四季折々の恵みを携えた握りや一品料理をご堪能ください。

本店で修業を積んだ大将を迎え、丁寧に作られた一品料理をお楽しみください。ご来店いただいたお客さまの喜ぶ顔を思い浮かべながら日々、美味しいものを追及しております。

カウンター席がある

洗練されたカウンター席で、大人の贅沢な時間を。

駅徒歩1分の恵まれた立地で、期待と心地よい緊張感を胸に足を踏み入れると、ぬくもりを感じる落ち着いた雰囲気のカウンター席が清々しくお出迎えします。

記念日におすすめ

ご接待や特別な日などの記念日におすすめです。

厳選された四季折々の新鮮な握りと逸品料理、天麩羅をお楽しみください。個室も完備しておりますので、大切な人と素敵なお時間をお過ごしください。

日本酒にこだわっている

お食事に合わせた豊富な日本酒・焼酎・ワインもご用意。

日本酒や焼酎、ビール、ワインなどお飲み物を種類豊富にご用意しております。お好みのお飲み物でこだわりの逸品料理をご堪能ください。

国産食材にこだわっている

芸術的な一皿をご堪能ください。

選び抜いた旬の食材を仕入れております。食材の味が生きる料理を意識し、新鮮な魚を一番美味しい状態でご提供します。本店で修業を積んだ店主の料理をぜひご堪能ください。

演出・サービスに特徴がある

極上の握り寿司をお届けします。

丁寧に調理し最高の状態でお客様にご提供致します。厳選したネタとこだわりのしゃりが織り成す、極上の寿司をお楽しみください。