ディナー：3000円 ランチ：1000円 
浅草駅 徒歩3分 
無休 
貯まる・使える 
湯浅 健 氏 ユアサ タケシ
父親、そして修業先で学んだ中国料理の心を大切に
1964年、東京都生まれ。実家が中国料理店のため、学生の時から家業を手伝い、料理人の道に進むのは自然の成り行きだった。中華調理師専門学校を卒業後、まず銀座の中国料理店で15年修業を積む。この店で修業した15年間で、親方から料理の技術をはじめ、料理人としての心構えや飲食業におけるさまざまなことを学ぶ。その後は三軒茶屋、立川、そして品川で修業を積み、現在の店に至る。
- 専門ジャンル
- 中華全般
- 経験年数
- 42年
自慢の一品
ひとつずつ丁寧に包んだ、自慢の手づくり餃子『自家製焼き餃子』
ジューシーな餡を丁寧に包み、香ばしく焼き上げた手づくり焼き餃子。毎日、ひとつずつ丁寧に包んで仕込んだ、こだわりの一品です。ビールや紹興酒など、お好みのお酒と共に召し上がれ。
こだわりの食材
料理に使用する食材や調味料は、料理に合うものだけを仕入れ
料理に使用する野菜などは国内産。毎日、新鮮なものを市場から仕入れています。また、国内で手に入らないようなこだわりの調味料などは、中国から本場のものを取り寄せています。
おもてなしの流儀
心配りと、丁寧な接客。常にゲストの目線に立って行動
「冷たいものは冷たく」「温かいものは温かいうちに」「辛いものは辛いうちに」。それらを心掛けて、一品ひとしな美味しく味わってもらえるよう、常にゲストの目線で料理しています。
アクセス抜群、本格的な広東料理・四川料理を味わえる中国料理店
浅草駅直結の商業施設「浅草エキミセ」7階。季節の旬素材をふんだんに使用した、本格的な広東料理・四川料理をリーズナブルな価格で味わえる中国料理店です。アクセス抜群、使い勝手の良い一軒です。
Chinese Dining 嘉賓 浅草店の店舗情報
基本情報
| 店名 | Chinese Dining 嘉賓 浅草店 |
|---|---|
| TEL |
050-5385-7348 03-5246-3886 営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。 |
| 最寄駅 | 東京メトロ銀座線 浅草駅 徒歩3分 |
| アクセス | 東京メトロ銀座線「浅草駅」A6出口より徒歩3分EKIMISE Asakusa 施設内７F |
| 住所 | 東京都台東区花川戸1-4-1 EKIMISE Asakusa7F 地図を見る |
| 営業時間 |
|
| 定休日 | 無休 |
| 平均予算 |
|
| お支払い情報 |
|
設備情報
| キャパシティ | 58人 ( 宴会・パーティー時 着席:58人 ) |
|---|---|
| 駐車場 |
あり
施設内にパーキングあり |
詳細情報
| テイクアウト・ デリバリー |
【テイクアウトあり】 |
|---|---|
| 禁煙・喫煙 |
完全禁煙 受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。 |
| こだわり |
