森下 優里奈 氏 モリシタ ユリナ
毎日が勉強。肉、調理、接客、必要なことを吸収していきたい
大阪府生まれ。飲食業を通して、人の笑顔を見られることに喜びを感じた。【豚美福島店】には、まずアルバイトとして勤務。仕事を続けていくうちに、飲食はもちろんブランド豚の世界にも興味を深めていった。その後、正式に入社を決意。誰にでも明るく接し、店に活気をもたらせている。
- 専門ジャンル
- 焼肉
- 経験年数
- 7年
自慢の一品
色々な豚肉を一皿で『豚美厳選 利き豚セット5種盛り合わせ』
全国のブランド豚のおいしさを、しっかりと伝えることができる逸品。そして、さまざまなブランド豚を、気軽に食べ比べできる一皿でもあります。自分好みの豚肉を探してみませんか?
こだわりの食材
肉の色、身の締り、脂の質、霜降り具合を厳選『兵庫県産 和豚』
脂と赤身のバランスを考えながら、一つ一つ丁寧に切り分けます。『兵庫県産 和豚』は厚めにカットしてもさっくりと噛み切ることができ、塩胡椒で食べると脂の甘みを感じられる、絶品豚肉です。
- こだわり食材
- 豚肉全般
おもてなしの流儀
きちんとした対応、心遣い、細やかな気配りを怠らないように
「お客さまがまだ知らない豚文化を知っていただきたい」と、話します。料理人は豚肉について質問されたらすぐ答えられるように知識を深め、また何か困っている様子を見かけたらすぐに声掛けできるようにしています。
半個室、フロア貸切などシチュエーションに合わせて利用可能
隣席の間に衝立を設けるなど半個室仕様になっているので、接待や少人数宴会にオススメ。また、団体・宴会に対応できるフロアも完備しているため、さまざまなシーンに活用できます。
豚美福島店の店舗情報
基本情報
店名 | 豚美福島店 |
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TEL |
050-5448-0501 06-6455-8014 営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。 |
最寄駅 | JR各線 福島駅 徒歩1分 |
アクセス | 福島駅から徒歩1分。東西線新福島駅1番出口より徒歩2分。阪神本線福島駅2番出口より徒歩2分。 |
住所 | 大阪府大阪市福島区福島5-14-8 地図を見る |
営業時間 |
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定休日 | 無休 |
平均予算 |
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お支払い情報 |
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設備情報
キャパシティ | 80人 ( 宴会・パーティー時 着席:80人 ) |
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席数形態 | 2階・3階:25~35名フロア貸切 |
駐車場 | なし |
詳細情報
禁煙・喫煙 |
完全禁煙 受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。 |
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こだわり | |
ホームページ | http://www.ton-bi.jp/ |