平山 孝人 氏 ヒラヤマ タカト
シュラスコを絶妙に焼き上げる「肉のプロ」
1986年、東京都生まれ。焼肉業態では、店長業務や肉の解体などを手がけ、さまざまな部位のおいしい仕込み(解体・カット)を熟練してきました。さまざまな部位があるシュラスコの魅力に惹かれシュラスコ業態に転身し、シュラスケーロと呼ばれる専門の「焼き手」として、焼肉業態で培った「おいしく焼き上がる肉の温度」を駆使して、絶妙な焼き加減で提供します。
- 専門ジャンル
- 焼肉
- 経験年数
- 13年
シュラスコ&ビアレストランALEGRIA YOKOHAMAの店舗情報
基本情報
店名 | シュラスコ&ビアレストランALEGRIA YOKOHAMA |
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TEL |
050-5385-8165 045-620-5591 営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。 |
最寄駅 | JR線 横浜駅 徒歩6分 |
アクセス | JR線「横浜駅」より徒歩6分 |
住所 | 神奈川県横浜市西区南幸2-13-22-2F 地図を見る |
営業時間 |
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定休日 |
無休 年末年始 |
平均予算 |
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お支払い情報 |
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設備情報
キャパシティ | 80人 ( 宴会・パーティー時 着席:80人 ) |
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駐車場 |
なし
近隣にコインパーキングあり |
詳細情報
禁煙・喫煙 |
完全禁煙 受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。 |
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こだわり |