シャンフェトウキョウ

Chanfe Tokyo/シャンフェ東京

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オススメ
【Chanfe Dinner Course】創作料理10品の雲丹などを含む魚介中心の贅沢全10品コース

旬の食材や国産の食材をメインに構成した、
創作のフルコースです。
心良くまでご堪能下さい。

一人で食べたいお客様やデートにも最適です。

※写真はイメージです。

※写真はイメージです。

コース内容

【おまかせコース】 

コースの内容は仕入れた食材によって変わる場合がございます。

当店のシェフ達による創作豪華10品ほどのおまかせメインコース。

北海道産の帆立、雲丹、その他の旬の食材を小鉢で少しずつお出しますので、
多数の美味をご堪能頂けるコースとなっております。

こだわりポイント

カクテル充実 ボリューム感あり
遅くまで利用可 カード利用可

ご利用可能な座席タイプ

カウンター(禁煙) チャージ料金:プラン料金に含まれます

ソファー席(禁煙) チャージ料金:プラン料金に含まれます

カウンター17:30~18(禁煙) チャージ料金:プラン料金に含まれます

カウンター(20:00入店)(禁煙) チャージ料金:プラン料金に含まれます

テーブル17:30~18:00(禁煙) チャージ料金:プラン料金に含まれます

テーブル(20:00入店)(禁煙) チャージ料金:プラン料金に含まれます

※%でのチャージ料金に関しては消費税が別途加算される場合がございます。

ご予約条件

利用可能人数:2~4名様

利用可能曜日:月・火・水・木・金・土・祝・祝前日

利用可能時間:17:30~23:00

滞在可能時間:2時間30分

備考

-全品提供に1時間半程時間のかかるコース料理です。
・お客様の食事の早さにより、お食事の進み具合には前後がございますことを、ご了承くださいませ。お急ぎのお客様につきましては、事前にご一報いただければ幸いです。何卒よろしくお願い申し上げます。
・コース料理のみの料金です。飲み物は含まれませんので、お席でご注文お願い申し上げます。

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私がつくっています

武谷 将吾 氏

料理人
武谷 将吾 氏(タケヤ ショウゴ)

専門ジャンル: イタリア料理

世界で通用する料理を作るために日々戦う

高校生から調理専門学校に通い料理人の道を進む。調理専門学校卒業後にフォーシーズンホテルに入社し、フレンチとイタリアンの店で5年間修行をする。

現在は身につけた技術と繊細な味の組み合わせで『自分らしさ』を全ての皿に表現している。

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営業時間・定休日

営業時間

【月~土】
ディナー 17:30~00:00 (L.O.00:00)

定休日

日曜日 年末年始

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