お任せコース 《雅》
16,000円(税込)
予約のお客様、一組一組に合わせて店主自ら足を運び、無農薬有機野菜にこだわる農家さんから仕入れる野菜を中心に京都中央市場から旬の野菜や魚介類を自分の目で目利きをして仕入れ
付き合いの長い信頼をおいているバイヤーから黒毛和牛を厳選して仕入れて手間暇かけて丁寧に仕込んだ料理を提供します。
京都の老舗旅館や料亭で学んだ日本料理をベースに、ビストロカフェやホテルで学んだフレンチの技法などを随所に取り入れた結縁オリジナルコース料理です
※華・結との違いは、黒毛和牛の料理が登場し、食材の内容が変わります
コース内容
季節の一品
お造りの燻製
煮物椀
季節の焼き物
黒毛和牛の低温調理
箸休め
天麩羅
蒸し物
季節の土鍋ご飯と赤出汁
ことの葉の和菓子
お抹茶
と京都の老舗旅館や料亭で学んだ会席料理をベースに、ビストロカフェやホテルで学んだフレンチの技法などを随所に取り入れた結縁オリジナルコース料理
全11品
※仕入れによって内容は変わります
※サービス料・貸切個室料は一切いただきません。
こだわりポイント
2時間半以上 | ドリンク30種類以上 |
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生ビールも可 | 限定コースあり |
デザート付き | ボリューム感あり |
個室あり | 貸切可 |
遅くまで利用可 | カード利用可 |
ご利用可能な座席タイプ
完全プライベート空間貸切り個室(禁煙) チャージ料金:なし
完全プライベート空間貸切り個室(禁煙) チャージ料金:なし
※%でのチャージ料金に関しては消費税が別途加算される場合がございます。
ご予約条件
利用可能人数:2~6名様
利用可能曜日:日・月・火・水・木・金・土・祝・祝前日
利用可能時間:12:00~15:30
滞在可能時間:3時間
備考
※一組限定の完全予約制です。
※小さなお子様連れで会食の予約は電話でお問い合わせください。
ワンプレート子ども膳(4~10歳位)
チキンライス・ミニハンバーグ・エビフライ・ミニ唐揚げ・ミニオムレツ・サラダ 2500円
ミニワンプレート子ども膳(1~4歳位)
チキンライス・ミニハンバーグ・ミニオムレツ・サラダ 1200円
(内容が変わる場合もありますので、アレルギー等は相談ください)
※ワンちゃん連れの会食の予約は電話でお問い合わせください。
ワンちゃん御膳
鶏団子・豚野菜巻き・蒸し魚・和牛ソテー・ささみと野菜の和え物 2500円
(内容が変わる場合もありますので、アレルギー等は相談ください)
※表記値段は基本の値段となるので、グレードアップをご希望のお客様は、気軽に電話かメールでお問い合わせいただき、直接ご相談ください。