- プロフィール
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伊藤 進平 氏 イトウ シンペイ
お客様の「心と身体を幸せに」
小学校の時に読んだ「クッキングパパ」の影響もあり20歳の時にバンド活動の為に始めた飲食店でのアルバイトがきっかけで料理の世界に。その後都内の洋食レストランやフレンチ・イタリアン・ダイニングバーなどで料理を学び独立前は企業給食の会社に勤務。一皿一皿を一人一人のお客様としっかり向き合い料理をしたいと言う強い想いから独立。真剣に作られた食材を選び、その食材と向き合って感謝して日々料理をしています。
- 専門ジャンル
- イタリア料理
- 経験年数
- 29年
Bistroむじかの店舗情報
基本情報
店名 | Bistroむじか |
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TEL |
050-5384-6321 03-4285-5217 営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。 |
最寄駅 | JR埼京線 板橋駅 徒歩5分 |
アクセス | 埼京線板橋駅徒歩5分、都営三田線新板橋駅徒歩5分、東武東上線 下板橋駅徒歩5分、新板橋駅から356m |
住所 | 東京都板橋区板橋1-42-10-101 地図を見る |
営業時間 |
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定休日 |
水曜日 毎週水曜、他月に2~3回不定休あり |
平均予算 |
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お支払い情報 |
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設備情報
キャパシティ | 13人 ( 宴会・パーティー時 着席:13人 ) |
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駐車場 |
なし
近隣にコインパーキングあり |
詳細情報
テイクアウト・ デリバリー |
【デリバリーあり】 |
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禁煙・喫煙 |
完全禁煙 受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。 |
こだわり | |
ホームページ | http://www.musica-bistro.com/?lang=ja |