ディナー：4000円 ランチ：2200円 
名古屋駅 徒歩8分 
無休 
貯まる・使える 
d払い- プロフィール
- 私がオススメするお店
星野 鉄郎 氏 ホシノ テツロウ
フランス料理店から始まった「料理」への憧れ
小さい頃から「ものづくり」に興味があり、「料理」への世界へ。初めて飛び込んだフランス料理店での煌びやかな世界は料理を極めるきっかけとなった。1982年に【東京京王プラザホテル】入社。以後、【都ホテル】【ヒルトンホテル】で研鑽を積む。2019年【Four point by Sheraton Hotel】の開業と同時に副料理長に就任。現在は【イビススタイルズ名古屋 マーケットストリート】で活躍。
- 専門ジャンル
- フランス料理
- 経験年数
- 42年
自慢の一品
旨味たっぷりの『海鮮ポットM（2～3人前）リゾット付き』
おすすめの新鮮な海鮮をふんだんに使った”海鮮ポット”。柳橋市場や全国から仕入れた新鮮な海鮮をじっくり仕込んだスープとあわせて味わいください。また〆には魚介の旨みたっぷりのリゾットをお楽しみください。
こだわりの食材
地元で獲れたものを中心に、新鮮な「魚介」を厳選仕入れ
お店の目の前にある柳橋市場から届く「鮮魚」。豊浜漁港で水揚げされたものも仕入れており、地産地消を楽しめるのも魅力。“地元のおいしいもの”を心ゆくまで味わえます。
- こだわり食材
- 鮮魚全般
おもてなしの流儀
味、見た目、食べやすさ…ディティールにまでこだわり提供
地元産の食材を積極的に使用している星野氏。「おいしさ」を追求することはもちろん、料理の見た目や食べやすさにもこだわっているのだそう。ワインにも注力しており、美酒との相性抜群な料理でもてなしてくれます。
ランチとディナーで違った表情を見せてくれるオールデイダイング
肩肘張ることなく気軽に訪れられるカジュアルさが魅力の【マーケットストリート】。ランチにはラグジュアリーなスローフードを楽しめ、ディナーなら普段使いにも最適です。
マーケットストリートの店舗情報
基本情報
| 店名 | マーケットストリート |
|---|---|
| TEL |
050-5384-6893 052-526-5115 営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。 |
| 最寄駅 | JR・名鉄各線 名古屋駅 徒歩8分 名古屋市営地下鉄桜通線 国際センター駅 徒歩6分 |
| アクセス | 名古屋駅「ミヤコ4番」出口より徒歩２分 |
| 住所 | 愛知県名古屋市中村区名駅4丁目22-24 地図を見る |
| 営業時間 |
|
| 定休日 | 無休 |
| 平均予算 |
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| お支払い情報 |
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設備情報
| キャパシティ | 94人 ( 宴会・パーティー時 着席:94人 ) |
|---|---|
| 駐車場 |
なし
契約パーキング有（マルナカ食品センターパーキング）3時間以内1320円→550円に割引、退店時チケット提供 |
詳細情報
| 禁煙・喫煙 |
完全禁煙 受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。 |
|---|---|
| こだわり |
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