ディナー：30000円 
四谷三丁目駅 徒歩5分 
不定休 演出・サービスに特徴がある
多彩な食材をさまざまな方法で調理。目で見ても楽しめる料理たち
提供されるのは、正統派の日本料理。多彩な食材をさまざまな調理法で楽しんでほしいと、少量ずつたくさんの料理が供されます。美しく仕上げられた一品ひとしなは、女性やご年配の方にも大変好評です。
くつろげる雰囲気
季節の甘味をお薄と共に。細やかな心遣いでもてなしてくれる
お食事の後には、季節の甘味をお薄と共に供してくれるのもうれしい限り。細やかな心遣いでもてなしてくれる一軒。ゆったりと会話を交わしながら、憩いの時間を過ごしてみてはいかが。
記念日におすすめ
1日2組限定、完全予約制の店。特別な日にこそ訪れたい
【吹よせ小町】は1日2組限定、完全予約制の日本料理店。ゆったりとした落ち着きのある空間は、上品かつ洗練された趣を感じさせてくれます。記念日や季節のお祝いなど、ここぞという特別な日にこそ訪れたいお店です。
旬の食材にこだわっている
生産者と対話し、その時期ごとの良い食材を入荷
料理人自ら市場に赴き、目で見て選んだ食材たち。信頼のおける生産者と、できる限り対話をするようにしていると土橋氏は語ります。走り・旬・名残とその時期ごとの良い素材を入荷、見事な逸品に仕立ててくれます。
食材にこだわっている
職人の確かな仕事に触れる。香りが命の『お椀』を味わう
『お椀』は香りが命。ゲストが来訪する直前に鰹節から削り、お湯に落としてだしを取るというこだわりは「手で厚めに、丁寧に削ることによって香りが増す」ため。職人の確かな仕事に触れることができそうです。
料理・お店の雰囲気
広々としたカウンター席
店内はシンプルかつ、落ち着いた雰囲気
憩いの時間を過ごすことができる
吹よせ小町の店舗情報
基本情報
| 店名 | 吹よせ小町 |
|---|---|
| TEL |
050-5384-7767 03-5315-0866 営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。 |
| 最寄駅 | 東京メトロ丸ノ内線 四谷三丁目駅 徒歩5分 |
| アクセス | 「四谷三丁目駅」2番出口より徒歩5分。新宿方面へ道なりに進み3つ目の路地を右に曲がりすぐ |
| 住所 | 東京都新宿区四谷4-10-1 メイプル花上1F 地図を見る |
| 営業時間 |
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| 定休日 | 不定休 |
| 平均予算 |
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| お支払い情報 |
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設備情報
| キャパシティ | 4人 |
|---|---|
| 駐車場 | なし |
詳細情報
| 禁煙・喫煙 |
完全禁煙 受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。 |
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