いでの上料理店 | お店の特徴

食材にこだわっている

九州産を中心に、その時季最高の食材で唯一無二のコースを紡ぐ

日本料理店と寿司店で腕を磨いた店主が、柔軟な発想で和食の魅力を披露。料理5～6品・握り10貫・〆からなる『おまかせコース』には、長崎産をはじめとする旬魚介に加え、大分県黒毛和牛も登場する楽しさです！

日本酒にこだわっている

米の旨みを楽しめる純米酒を選りすぐり、季節酒も続々登場

日本各地の名蔵元が醸す、本当においしい純米酒を取り揃え。鳳凰美田、鍋島、田中六五、菊姫など、日本酒通がうなる銘酒が揃います。新酒・夏酒・ひやおろしなどの季節酒も日替わりで登場し、楽しみが尽きません。

ワインにこだわっている

和食と寿司にきれいに寄り添うシャンパンとビオワインの宝庫

店の料理に合うシャンパンとワインを店主がセレクト。80銘柄ほどが集い、赤・白・オレンジが揃うワインは自然なブドウの味を楽しめるビオタイプに限定。ほかに、ジャパニーズウイスキー、焼酎、果実酒なども充実！

デートにおすすめ

大人の和食＆寿司デート、記念日を祝う舞台として理想的な一軒

食体験が豊富な方のデートやご夫妻での食事にオススメ。『おまかせコース』は季節の和食・握りと巻き物・〆のにゅうめんが巧みな緩急で供され、肉料理も登場。本当においしいものを適量ずつ楽しめ、大満足できます。

接待・会食におすすめ

和気あいあいと憩う会食に向き、5名様以上で貸切りもOK

赤坂での接待や会食の穴場的な店。旬の和食と旨い寿司の両方を楽しめる『おまかせコース』は、舌の肥えたゲストもうなる究極のおいしさ。プライベート空間をご要望の場合は、5名様以上で貸切りのご相談も承ります。

1人でも入りやすい

味よし、雰囲気よし！旨い酒肴と寿司に憩う本物の贅沢にひたれる

カウンター10席をゆったり配した設えで、一人で憩うゲストも多め。カウンター前には日本酒とシャンパンが並ぶ特注棚があり、ラベルを見ながら、お酒を選べます。程好い距離感での店主のもてなしも心地よいと評判！

女子会におすすめ

ゆっくり静かに少人数で楽しむ、大人の女子会にぴったり！

一品・一貫ごとの完成度がすこぶる高く、食への好奇心に溢れる女性にオススメ。純米酒やビオワインとのペアリングも格別の楽しさです。有田焼の器と料理の盛り合わせの妙も素晴らしく、五感が喜ぶ食体験に憩えます。