050-5384-4324
※予約・お問合わせの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。
5,500円(税込)
四季折々の旬の食材、店オリジナルの創作料理が楽しめる月替わりのミニ会席。人気の『蕎麦サラダ』がいただけるのは「ヒトサラ」限定。伝統的な日本料理の枠を超えた、新しいカタチの「京料理」を堪能できます。
先付
御造り
焼物
蕎麦サラダ
揚げ物
焚き合せ
御飯物
香の物
水物
| 限定コースあり | カード利用可 |
|---|
テーブル席(禁煙) チャージ料金：なし
※％でのチャージ料金に関しては消費税が別途加算される場合がございます。
利用可能人数：2～4名様
利用可能曜日：日・月・火・水・金・土・祝・祝前日
利用可能時間：18:00～22:30
滞在可能時間：2時間30分
料理人
藤川 英貴 氏（フジカワ ヒデキ）
専門ジャンル： 和食全般
カウンター越しに楽しめる熟練の手さばきは、YouTubeでも発信
1972年生まれ、京都府出身。京都の有名店を皮切りに、会席料理店や割烹料理店などで経験を積み、料理長を歴任。2010年に【京酒房 藤かわ】をオープン。造り醤油、田楽味噌、タレ、ドレッシングなど、ほとんどの調味料は独自にブレンドしたオリジナル。伝統的な日本料理に自由な発想をプラスした創作和食は、多くのゲストの支持を集めている。
営業時間
定休日
木曜日 毎月第三水曜日
[四条河原町周辺/寺町/創作和食]
[四条河原町周辺/寺町/鮨・寿司]
[四条河原町周辺/寺町/和食]
[四条河原町周辺/寺町/居酒屋]
[四条河原町周辺/寺町/焼肉]
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ディナー：5000円 
京都市役所前駅 徒歩3分 
木曜日 
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