ディナー：10000円 ランチ：4200円 
奥沢駅 徒歩1分 
月曜日 
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のりすゑのディナーコース
11,000円(税込)
生産者の想い、こだわりを丁寧に形にして
お客様へと届ける想作割烹をお楽しみください。
コース内容
のりすゑがお届けするシグニチャーコース
和洋折衷の絶妙なバランスを楽しんでいただける内容です。
こだわりポイント
| デザート付き | カード利用可 |
|---|
ご利用可能な座席タイプ
カウンター(禁煙) チャージ料金：プラン料金に含まれます
カウンターランチ(禁煙) チャージ料金：プラン料金に含まれます
※％でのチャージ料金に関しては消費税が別途加算される場合がございます。
ご予約条件
利用可能期間：2024/04/23～2024/06/30
利用可能人数：1～4名様
利用可能曜日：日・火・水・木・金・土・祝・祝前日
利用可能時間：18:00～21:30
滞在可能時間：3時間
備考
4/26〜のメニュー
先付け
はかた地鶏の生ハムと有機カブ
八朔の和え物
刺身
北海道 サクラマスの軽いスモーク
前菜
のりすゑの鮮魚料理
揚物
シェーブルチーズを詰めた
沖縄県産花ズッキーニの天麩羅
旬の逸品
新ジャガイモのスープ
そら豆のグリル
天使の海老のレアグリルとコンソメジュレ
蒸し物
天然桜鯛の春キャベツ包み蒸
生海苔とお出しのあん
焼物
Aus産トップパドック ラム肉のロースト
実山椒とバルサミコのソース
or
漢方和牛ザブトンのロースト （＋￥1000）
お食事
北海アサリと蕗の炊き込みご飯
お口直し
鶴梅レモンのグラニテ
デザート
抹茶のセミフレッド
黒胡麻のエスプーマ
グリオットのソース
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