ランチお任せコース
3500円(税込)
お魚中心のコース料理
コース内容
先付け お造り 蓮子饅頭 焼き物 揚げ物 強肴 ご飯物 香の物 汁物 デザート
こだわりポイント
カード利用可 |
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ご予約条件
利用可能人数:1~7名様
利用可能時間:11:30~15:00
滞在可能時間:2時間
3500円(税込)
お魚中心のコース料理
先付け お造り 蓮子饅頭 焼き物 揚げ物 強肴 ご飯物 香の物 汁物 デザート
カード利用可 |
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利用可能人数:1~7名様
利用可能時間:11:30~15:00
滞在可能時間:2時間
料理人
増原 昌典 氏(マスハラ マサノリ)
専門ジャンル: 日本料理・懐石・割烹
伝統にプラスアルファを加えた上質和食を、大好きなならまちで
1976年、山口県生まれ。調理師学校を卒業後、料理修業の道へ。ホテルキッチンなど、多種多様な厨房で腕を磨くなかで、徐々に和食に軸足を置くように。地元山口で飲食店運営を経営したのちに、幾度も訪問し、その度にその雰囲気に魅了されてきた奈良での開業を決意。2021年、ならまち界隈に【日本料理ひとしずく】をオープン。カウンターのみ7席のプレミアムな空間で、伝統にプラスアルファを加えた上質な和食を提供している。
営業時間
定休日
不定休
日本料理 ひとしずくに行った10人の投稿から算出しています。
[奈良市/居酒屋]
[奈良市/創作和食]
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