カケル

  • ジャンル フレンチ
  • 平均予算 ディナー:20000円
  • 最寄り駅 六本木駅 徒歩8分
  • 定休日 月・祝日

070-4208-0577

※お問合わせの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

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コース

15000円(税込)

コース内容

コース

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私がつくっています

双川 洋利 氏

料理人
双川 洋利 氏(フタガワ ヒロトシ)

専門ジャンル: フランス料理

海外でも通用する仕事につきたいと考え、料理人の道へ

1978年生まれ、東京都生まれ。大阪阿倍野の辻調理師専門学校では、フランス校に進み、アルザスの元三つ星レストラン【オークロコディル】で半年間研修。帰国後は、青山時代の【KANSEI】で5年、四谷【北島亭】で1年間修業を積む。その、ワインレストランの西麻布【喫茶去】で6年半、同じく麻布十番【れとろ】で10年シェフを務める。この【れとろ】に通っていた神田裕行氏の誘いで、2022年3月より【翔】のシェフに就任。

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営業時間・定休日

営業時間

【火~日・祝前】
ディナー 17:30~

定休日

月・祝日

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この情報は2022年7月21日現在の情報です。掲載情報が異なっている場合はこちらのフォームからご連絡下さい。

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