魚河岸丸天 みなと店 | お店の特徴

老舗の伝統あり

半世紀の歴史を誇る老舗【魚河岸丸天　本店】の姉妹店

提灯と竹が居並ぶ重厚な店構え。老舗の風格を漂わせる【魚河岸丸天　本店】から300ｍほどの場所にある姉妹店。味や内容、値段をそのままに、「丸天よりも丸天らしく」をモットーに2009年にオープンしたお店です。

食材にこだわっている

沼津港からすぐ、毎朝市場から駿河湾をはじめとした魚介を厳選

目と鼻の先にある沼津港の市場から、毎朝のように社長自らの目利きによって厳選。駿河湾をはじめとした、近海から遠洋までの魚介が仕入れられます。早朝から板前たちが腕を振るい、昼までにはメニューに登場。

シェフのこだわりあり

食材を余すことなく利用した料理を堪能させてくれるお店

創業者からの教えは、食材を「大事に使う」こと。一匹の魚でも頭の先から尾っぽ、臓物や血合いまで、余すことなく利用するのが伝統だそうです。教えを受け継いでアレンジしたメニューの数々は必食の旨さ。

地方の味を楽しめる

ここだけでしか食べることのできない『近海刺身盛り合わせ定食』

静岡県有数の水揚げ量を誇る沼津港の魚介を堪能できる【魚河岸丸天】。みなと店だけの限定メニュー『近海刺身盛り合わせ定食』が人気です。しらすや桜海老などの駿河湾の幸をはじめ9種が並びます。

焼酎にこだわっている

魚介と相性抜群、オリジナルブランドの『丸天焼酎』

地元の酒造と提携して生まれた、プライベート・ブランドの米焼酎『丸天焼酎』。クセがなく、飲みやすいので、魚介のお供にぴったりです。そのほか、麦・米の２種類も揃っています。

宴会におすすめ

お得なコースもいろいろ、素材や調理法を相談してみて

刺身や天ぷら、焼き魚、煮付けなどを丸ごと楽しめる、お得なコースがいろいろあります。素材や調理法など、予算と好みを要望すれば、きっと納得のプランが見つかるはず。3日前までの事前予約がおすすめです。

日本酒にこだわっている

店名が冠された『魚河岸　丸天』はここでしか味わえない逸品

店名が冠されたプライベート・ブランド『魚河岸　丸天』。京都の酒蔵で醸した辛口の酒で、魚介の邪魔をしない、クセのない後味が人気です。そのほか、『友』をはじめとした地酒もあります。

ファミリーにおすすめ

テーブル席と座敷とカウンター、家族連れでも1人でもOK

店内には、テーブル席と小上がりの座敷があり、観光客や地元のサラリーマンをはじめ、老若男女でにぎわっています。カウンターにも10席あるので、1人でも利用しやすいのが嬉しいところ。