ディナー：22000円 ランチ：10000円 
新橋駅 徒歩3分 
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プロの料理人だからこそオススメできる、美味しいお店をご紹介します
杉本 敬三スギモト ケイゾウ
私がオススメするお店
東京都 浅草橋
ビストロ
平均予算：ランチ：1,000円 ～ 1,999円
私がオススメする理由
ボリュームがありコストパフォーマンスにも非常にすぐれています。なによりフランス・アルザス地方のしっかりした料理が食べられる貴重なお店です。
2020.11.09 up
東京都 新橋/汐留
鮨・寿司
平均予算：ディナー：20,000円 ～ 29,999円
私がオススメする理由
夜遅くまでやっているのでよく伺います。なにを食べてもおいしいお店なのですが、とくにスペシャリテの『穴子』は絶対にはずせない逸品ですね。
2020.11.09 up
東京都 六本木
ビストロ
友人・知人と
平均予算：ディナー：6,000円 ～ 7,999円
私がオススメする理由
『パテの盛り合わせ』はオススメしたい逸品。ビストロとしてもワインバーとしても使えて、家族でも行けるようなお店なので使い勝手がよく、重宝しています。
2020.11.09 up
東京都 巣鴨
パスタ・ピザ
平均予算：ディナー：5,000円 ～ 5,999円 ランチ：1,000円 ～ 1,999円
私がオススメする理由
スタンダードな『カルボナーラ』や『ボンゴレ』といったパスタをしっかり食べさせてくれます。また、野菜はすべて無農薬なので子連れでも安心しておうかがいできます。
2020.11.09 up
東京都 新橋/汐留
焼鳥・串焼き
友人・知人と
私がオススメする理由
マスターの鶏に対するこだわり具合がたまらなく好きです。焼鳥はもちろんですが、中でも肉だんごが絶品です。つなぎを使用していないのに、崩れず、焦がさず、外はカリッと中はふわっとしていて、それを当たり前のように焼いて出しているところが「職人技だなぁ」と感じます。
2016.05.30 up
東京都 新橋/汐留
日本料理・懐石・会席
友人・知人と
平均予算：通常：6,001円 ～ 7,000円
私がオススメする理由
ご夫婦で営んでいらっしゃって、休日は自分たちで持っている無農薬の畑で野菜を作っていて、二人とも休みなく活動されていて、そのストイックさが好きです。お料理は自分たちで作ったお野菜も使っていたりすごくこだわりあるコース料理を出しているのに「この値段でいいの？」と思うくらいリーズナブルです。お椀で出てくる出汁の中に入った出汁巻卵やシイタケの海老しんじょうがお気に入りです。
2016.05.30 up
東京都 神楽坂
フレンチ
友人・知人と
平均予算：ディナー：33000円
私がオススメする理由
東京の市ヶ谷にある、言わずと知れたフレンチの名店です。とくに『鹿のコンソメスープ』が印象的でした。赤ワインが余ったから水を使わずに赤ワインで作ったというシェフの発想も面白い。スープの酸味、旨みがよく感じられる奥深い味です。
2015.05.13 up
私がオススメする理由
旬のものをしっかりと取り入れた江戸前の握りに手の込んだおつまみが楽しめます。まさに「仕事が綺麗」という表現がぴったりなお店です。