ディナー：22000円 ランチ：10000円 
新橋駅 徒歩3分 
月・日曜日 シェフのこだわりあり
伝統と本質に根ざしたフランス料理をつくります
例えばパセリは料理に必要なら添えますが、彩りであれば使いません。見た目よりも味や背景にある歴史を大切に、エビやカニを使うなら殻を使ったダシでしっかりソースをつくるなど、伝統と本質を大事にしています。
贅沢グルメ
フランスの風を感じる料理を届けます
料理を通じてフランスの文化を感じて欲しいという思いを込め、ひとつのコースに必ず一種類はフランス産の食材を使った一皿を取り入れるようにしています。
個室がある
匠の技が光る、こだわりの個室
華やかなシャンデリアが飾られた、上品なしつらえの個室。中央にはタペストリー風に着物の反物が敷かれ、こだわりぬいたワイングラスやカマチ陶舗の器がセットされるなど、空間からも職人の心意気が感じられます。
ワインにこだわっている
フランスから直接仕入れる、友人たちのつくったワイン
フランス滞在時代、一緒に料理をつくってパーティを楽しむなど、交流をしていたフランスの友人たちがつくったワインを中心として、豊富な種類の厳選されたものばかりが取りそろえてあります。
料理＆お店の雰囲気
インテリアや照明など、全てにこだわった内観
「直線と曲線」をテーマにした内観は、ヨーロッパ調でありながら、日本の職人技があちこちに光ります。
器はカマチ陶舗を使用しています
料理を盛り付ける器は有田焼、ワイングラスはリーデルやブラックタイと、徹底的なこだわりが感じられます。
和と洋の融合を感じさせる個室
タペストリー代わりに着物地を使い、シャンデリアを飾った空間は、和と洋の融合を感じさせます。
フランスを中心に豊富なワインがそろいます
バーカウンターのおくにあるセラーには、フランスを中心に種類豊富なワインが並びます。
会食や接待にも最適です
匠の技が光る個室は、上品な雰囲気。大切な方を招いての接待や、会食などにも最適です。
料理への期待が膨らみます
こだわり抜いたシェフの姿勢が感じられるテーブルから、器に盛られる料理への期待が膨らみます。
このお店からのお知らせ
2017.08.10
シェフの本音が聴けるトーク番組≪ヒトサラChef's table≫に登場
プロとして料理をこよなく愛する人々「dish artist」をゲストに、食のネクスト・トレンドを語るトーク番組≪ヒトサラ Chef's table≫に登場。過去の放送が視聴いただけます。
Restaurant La FinSの店舗情報
基本情報
| 店名 | Restaurant La FinS |
|---|---|
| TEL |
050-5870-8808 03-6721-5484 営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。 |
| 最寄駅 | JR各線 新橋駅 徒歩3分 東京メトロ銀座線 新橋駅 徒歩5分 |
| アクセス | JR新橋駅烏森口より新橋西口通りを直進、右手にカフェ・ヴェローチェが見え、当店はそのビルのB1Fです |
| 住所 | 東京都港区新橋4-9-1 新橋プラザビルB1F 地図を見る |
| 営業時間 |
|
| 定休日 | 月・日曜日 |
お支払い情報
| 平均予算 |
|
|---|---|
| クレジット カード |
UFJ, VISA, JCB, ダイナース, DC, UC, AMEX, NICOS, MASTER, セゾン |
設備情報
| キャパシティ | 12人 |
|---|---|
| 席数形態 | 個室1（6名様まで） |
| 駐車場 | なし |
詳細情報
| 禁煙・喫煙 |
完全禁煙 受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。 |
|---|
