ディナー：4000円 
福島駅 徒歩1分 
日曜日 
貯まる・使える - プロフィール
- 私がオススメするお店
丸山 卓 氏 マルヤマ タカシ
多くの業態での経験を活かして、自己表現のできる自分の店を
21歳の時に北新地のフレンチで料理の世界へ。その後カフェ、イタリアン、ダイニングバーやバル、鉄板焼で修業。「バルニバービ」や「ゼットン」という大手で経営を学び、自分の店【COCOLO】 を開店されました。
- 専門ジャンル
- 創作料理
- 経験年数
- 26年
- 修業したお店
- 【東京 レストランカーディナス】、【（株）ゼットン】、【（株）バルニバービ】など
自慢の一品
料理は心、その象徴『名物COCOLO焼き』
たっぷりの季節の野菜、ベーコン、チーズなどが入った、ワインに合う味のお好み焼きです。甘くなるまでじっくりローストしたトマトがポイント。驚きと感動を感じる料理を心を込めて提供するのが信条だそうです。
こだわりの食材
新鮮な食材に、調味料にもこだわりあり
自家農園で作った野菜、新鮮な魚介類などの食材だけでなく、その味をひきたたせるソースや塩にもこだわりが。『季節の焼き野菜盛り合わせ～バーニャカウダーソース添え』は旬の野菜を自家製塩などで楽しめる一品。
- こだわり食材
- トマト 、 玉ねぎ 、 白菜
おもてなしの流儀
お客様の大切な時間をお預かりしているというありがたさを感じて
「ご来店してくださったお客様から大切な時間お預かりしているのですから、できるだけ気持ちよく過ごしていただくために努力は惜しみません」と語る料理人。店内にはその細やかな心配りが行き届いています。
一人でも、大勢でも楽しく過ごせる、隠れ家のような空間
奥まった入り口から、隠れ家的な雰囲気に。さらに店内は心安らぐ落ち着いた空間が広がります。4人掛けテーブルと、8席のカウンター、二階は完全個室になる7～12席のテーブル席で、貸切パーティなどに人気です
鉄板焼とワインの居酒屋です。活気溢れるオシャレな雰囲気がお薦め。独創的でありながら、美味しい料理も魅力。北新地の注目の店です。
〒530-0002
大阪府大阪市北区曽根崎新地1-3-23 FOODEARビルB1F
06-6341-3666
鉄板焼とワイン COCOLO 福島店の店舗情報
基本情報
| 店名 | 鉄板焼とワイン COCOLO 福島店 |
|---|---|
| TEL |
050-5870-9478 06-6225-7764 営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。 |
| 最寄駅 | 阪神本線 福島駅 徒歩1分 JR東西線 新福島駅 徒歩2分 |
| アクセス | 福島駅出口2より徒歩1分。なにわ筋を南に直進して1つ目の角を左折、すぐの細い路地を右折した奥です。 |
| 住所 | 大阪府大阪市福島区福島5-8-16 地図を見る |
| 営業時間 |
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| 定休日 |
日曜日 ※翌月曜日が祝日の場合、前日の日曜日は営業 |
| 平均予算 |
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| お支払い情報 |
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設備情報
| キャパシティ | 20人 ( 宴会・パーティー時 着席:20人 ) |
|---|---|
| 席数形態 | 一階テーブル 4席、カウンター 8席、二階テーブル ９～12席、完全個室として貸切可能。 |
| 駐車場 |
あり
店舗近くにコインパーキングがございます。 |
詳細情報
| こだわり | |
|---|---|
| ホームページ | http://www.cocolo-story.com./cocolo/ |
