オススメしているシェフの口コミ
シェフが実際に訪れたオススメのお店を紹介。ここでしか食べられない料理がある、サービスが絶妙、雰囲気が抜群など、料理人も満足のお店の口コミです。
落ち着いた雰囲気の中で味わうのは、広東料理を中心とした中国全土の料理。旬の食材を使用し、独自のアレンジをきかせた食べやすく優しい味わいの料理と紹興酒を中心としたお酒が楽しめます。ここへ来たら必ず味わいたいのが『鎮江黒酢の酢豚』。ナイフとフォークを使い、ワインに合わせた中華料理をと考えていたときに浮かんだ代表作は、中国のたまり醤油と黒酢の濃厚な味わいにザクロの粒でアクセントを添えた逸品です。
2016.08.23 up
リストランテ イ・ルンガ
堀江 純一郎
私がオススメする理由
東京の中華で好きなお店。シェフの小林さんの技が冴えています。化学調味料を使わずに、素材の味だけで、しっかりこれだけの美味しさを出しているところは素晴らしいと思います。
2015.12.10 up
赤坂 桃の木の店舗情報
基本情報
店名 | 赤坂 桃の木 |
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TEL |
050-5870-9873 03-6272-8866 営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。 |
最寄駅 | 東京メトロ有楽町・南北線 永田町駅 銀座線・丸ノ内 赤坂見附駅 |
アクセス | 東京メトロ「永田町」駅9番出口直結、「赤坂見附」駅D出口徒歩1分 |
住所 | 東京都千代田区紀尾井町1-2 東京ガーデンテラス紀尾井町 3F 地図を見る |
営業時間 |
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定休日 | 不定休 |
平均予算 |
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お支払い情報 |
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設備情報
キャパシティ | 18人 ( 宴会・パーティー時 着席:18人 ) |
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駐車場 | あり |
詳細情報
禁煙・喫煙 |
完全禁煙 受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。 |
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こだわり | |
ホームページ | https://momonoki.tokyo/ |
都営浅草線「三田」駅から徒歩8分のところにある【御田町 桃の木】は、基本に忠実な本格的な中華料理が楽しめると人気のお店。大阪あべの辻調理師専門学校時代の同僚・小林武志シェフがつくる、独自のスタイルの料理を提供しています。中華料理店ながら、ワインが豊富に揃っているのも特徴。中華料理とワインのちょっと意外な組み合わせを楽しめます。
2015.08.20 up